Лятното време ни кара да измисляме все повече рецепти за охлаждане на напитки. Днес такава рецепта ще бъде приготвянето на безалкохолно мохито. Тази кубинска напитка има необичаен вкус и определено ще утоли жаждата ви.
Състав:
- Бутилка газирана напитка Sprite;
- Парчета лед;
- Лайм (може да бъде заменен с лимон);
- Листа от прясна мента.
Подготовка:
- Смелете в блендер или смелете парчета лед с част от ментови листа в хаванче, така че да има хетерогенна маса от мента и лед и я сложете на дъното на чашата.
- След това напълно напълнете чашата с лед, като я допълвате със слоеве ментови листа и тънки резенчета лимон. Отстранете всички семена от лимона предварително, тъй като те могат да дадат неприятен горчив вкус.
- Изсипете охладен спрайт в чаша и внимателно разбъркайте получения коктейл.
Има огромен брой вариации по темата на този коктейл, както с добавяне на алкохол, така и без него. Румът винаги присъства в алкохолната версия.
В една рецепта за безалкохолна версия се препоръчва да се добави тръстикова захар към коктейла, в друга мохито се приготвя на базата на обикновена газирана вода, в третата към сместа се добавят пюре от праскови, ананас, градински чай или малина. Всички тези съставки променят основния вкус на мохито по свой начин, придавайки му намек за техния собствен вкус.
Също така, много любители на коктейлите експериментират с добавяне на мед към мохито вместо захар и получават сладка на вкус и златисто изглеждаща напитка. Вместо една вар, можете също да добавите смес от пулпата на различни цитрусови плодове: мандарина, лимон, портокал и дори грейпфрут. В Куба тази напитка отдавна се е превърнала в класическа напитка в жегата на плажа, а алкохолната версия е чудесна по дискотеки и вечери. В Русия той също се превърна в обикновен бар в менютата в заведенията за нощен живот и в летните кафенета и крайбрежните ресторанти.
Обичайно е този коктейл да се сервира във висока чаша за коктейли, или е подходяща чаша за коняк.
