Горещо, ароматно, затоплящо и толкова руско! Sbiten е изконно руска напитка, незаконно забравена в съвремието. Почти всеки човек имаше собствена рецепта за тази напитка. Изненадайте приятелите и семейството си, като приготвите традиционния руски сбитен вместо чай или кафе!
Необходимо е
Захар - 150 грама, мед - 150 грама, вода - 1 литър, дафинов лист - 1-2 листа, карамфил - 3 звезди, канела - 5 грама, джинджифил - 5 грама, кардамон - 5 грама
Инструкции
Етап 1
В тенджера кипнете вода и добавете мед.
Стъпка 2
Докато разбърквате, разтворете меда и добавете захарта. Разбърквайки и отстранявайки пяната, оставете да къкри 10-15 минути.
Стъпка 3
Поставете всички подправки в медена вода, оставете да заври и изключете котлона. Оставете да се вари около половин час и прецедете през тензух или цедка.
Стъпка 4
Загрейте малко и изсипете в чайник. Сервирайте готови sbiten на масата.
