Естествените сокове от плодове и плодове трябва да заемат видно място в ежедневната диета на човек. Той е важен източник на витамини. Ето защо е много важно да правите сок по правилния начин.
Инструкции
Етап 1
На първо място, трябва да изберете плодове или зеленчуци, които са подходящи за сок. Те трябва да са пресни, без гниене и за предпочитане без червееви дупки. По време на транспортирането и на съхранение плодовете обикновено се третират със специални химикали, които предотвратяват гниенето или предпазват от насекоми. Ето защо си струва да се обърне внимание на санирането.
Стъпка 2
Препоръчително е всички плодове да се заливат с твърда кожа с гореща преварена вода и е достатъчно плодовете и плодовете да се изплакват с тънка и деликатна кожа с преварена вода със стайна температура. Трябва да оставите плодовете да изсъхнат. Корите от вносни ябълки, донесени от другия край на света, все още е препоръчително да се премахнат, тъй като плодовете често са покрити с парафин, който трудно се отмива с вода.
Стъпка 3
Необходимо е да изплакнете с вряща вода всички предмети, с които ще бъде направен сокът: купа, лъжица, ренде. Най-лесният и евтин начин за приготвяне на сок е да настържете плодове или зеленчуци и да изцедите получената маса. Но можете да използвате и сокоизстисквачки, които ви позволяват да приготвите няколко литра комбинирани сокове за броени минути. Например цвекло, моркови, ябълки и целина.
