Коктейлите, напоени с водка, са изключително популярни. Можете да създадете разнообразни нюанси на аромати и вкусове, в зависимост от използваните съставки, както и да добавите необходимата сила към напитката с помощта на водка. Има много рецепти за приготвяне на алкохолни коктейли, които лесно се приготвят у дома.
Водката е добра за приготвяне на алкохолни коктейли заради своята сила, липса на специфичен вкус и безцветност. Всички плодове, сокове и други алкохолни напитки са перфектно съчетани с него. Барманите смятат водката за най-добрата основа за приготвяне на коктейли. Ако искате да експериментирате и да създадете своя собствена рецепта за коктейли, тогава трябва да се придържате към определена формула: A + 2B + 7C. A е сладката част (сироп или ликьор), B е киселата част (лимонов сок), C е алкохолната основа.
Кървавата Мери
Този коктейл се появява за първи път през 1920 година. Рецептата е измислена от парижкия барман Фернандо Петиот, който работи в развлекателното заведение за нощен живот в града. Напитката дължи името си на кралицата на Англия, с прякор „Кървавата Мери“.
За да направите коктейл, ще ви трябват следните съставки:
- 5 милилитра лимонов сок;
- 25 милилитра доматен сок;
- 50 милилитра водка;
- черен пипер и сол на вкус.
Всички тези компоненти трябва да бъдат предварително охладени. Първо изсипете доматения сок в малка чаша. След това вземете нож и го спуснете на дъното, залейте го с водка. Налейте лимонов сок, поръсете напитката със сол и черен пипер отгоре. Не е нужно да разбърквате коктейла.
Коктейл "Т-55"
Необходими съставки:
- 20 милилитра водка;
- 20 милилитра кафе ликьор;
- 20 милилитра ликьор Baileys.
Използвайте подходяща чаша за вашия коктейл. Първо изсипете в него ликьора с кафе. След това с помощта на коктейлна лъжица сложете слой ликьор Baileys (може да се използва всеки ирландски крем). Внимателно изсипете водка отгоре. Запалете коктейла с запалка и бързо го изпийте през сламка.
Коктейл "Морска пяна"
Необходими съставки:
- 60 милилитра водка;
- 10 милилитра захарен сироп;
- 20 милилитра прясно изцеден лимонов сок;
- ледени кубчета;
- протеинът на едно пилешко яйце.
Изсипете всички компоненти в шейкър (ако няма шейкър, можете да използвате блендер) и разбийте старателно до образуване на пяна. Препоръчва се такъв коктейл да се сервира във високи чаши със сламка. Гарнирайте с клин от лимон или киви. Такава напитка дължи името си на обилната пяна, която се образува при смесване на компонентите.
Коктейл "Сутрин с любимия"
Необходими съставки:
- 50 милилитра водка;
- 75 милилитра мляко;
- 30 милилитра кокосов сироп;
- 100 милилитра сок от ананас;
- лед.
Поставете всички съставки на коктейла в шейкър и разбъркайте енергично. След това изсипете всичко във висока чаша. Можете да разбиете банан или сладолед в блендер и да добавите към напитката отгоре. Украсете с резенчета лимон или портокал. Благодарение на отличната комбинация от сок и сироп, вкусът на водката практически не се усеща. Тази напитка е особено популярна сред нежния пол. За първи път започват да приготвят такъв коктейл през петдесетте години на ХХ век във френските барове.
