Виното се счита не просто за плод на земята, но и за божествен дар. В древни времена тази напитка се е използвала не само за утоляване на жаждата, но и като лекарство. Виното дори се даваше на деца, макар че преди това беше силно разредено с вода. Червеното вино се счита за най-полезното и вкусно.
Традиционно най-добрите червени вина се произвеждат във Франция. В същото време много хора незаслужено игнорират напитките, приготвени в други страни.
Вино на Франция
Класическите френски вина са Бордо. Те включват Каберне Совиньон и Мерло.
Първият е направен от тъмно, малко грозде с плътна обвивка и тръпчив вкус. Вкусът на това вино е много богат, тръпчив, с нотка мента, ванилия и евкалипт.
Гроздето, от което се прави виното Мерло, се отличава със своята непретенциозност. Основната задача на лозарите е да режат лозите и да събират навреме, тъй като презрелите плодове нямат богат вкус.
Малко хора знаят, че въпреки че Мерло и Каберне Совиньон се считат за местни френски вина, това грозде се отглежда в Италия, САЩ, Чили и Австралия.
Червеното вино Пино Ноар се смята за едно от най-скъпите. Цената му се дължи на трудностите при отглеждането на много капризни сортове грозде, от които се прави напитката. Но Пино Ноар с право заема първия ред в класацията на вината Бургундия. Вкусът му е наистина незабравим: през младостта е меко плодов, а на 3-5 години - с шоколадов вкус и виолетово-трюфелен аромат.
Вина от други страни
Също така заслужават внимание сортовете вино, създадени в Италия, Испания, Чили. Кианти е виден представител на италианските вина. Известни са също испанският Tempranillo и чилийският Malbec, които често се произвеждат в Аржентина.
Кианти с мекия си вкус е най-обичан от жените. Този сорт е направен от гроздето Санджовезе, което променя вкуса си в зависимост от климатичните условия на растеж. Следователно вината Chianti се отличават с огромно разнообразие, но сортът Chianti Classico остава най-популярният.
Испанското вино Tempranillo покори любителите на виното със своя вкус на слива, както и богатия си аромат с нотки на тютюн и череша. Най-често този сорт е сладък или полусладък, което отличава виното Tempranillo от всички останали.
Въпреки че Малбек се счита за чилийско вино, по-често се произвежда в Аржентина. Тази изискана напитка има богат сочен букет от сливи, тютюневи листа и теменужки. Прави впечатление, че гроздето, от което се произвежда този сорт вино, идва от Франция. Освен в Чили и Аржентина, той се произвежда и в Австралия.
Това несъмнено са най-добрите червени вина, известни със своето качество и оригинален аромат. Но когато избирате напитка, трябва да се ръководите не от високата й цена, а от вашите собствени вкусови предпочитания.
