Сладкото вино е твърде примамливо. Сухото е твърде кисело. Имате нужда от нещо между тях и да отговаря на почти всички ястия. Ако това е вашето разсъждение, имате нужда от полусладко вино. Основното нещо е да го изберете правилно.
Инструкции
Етап 1
В секцията за вино, преди всичко, обърнете внимание на мястото, където е бутилката. Не използвайте онези предмети, които са директно под светлината на лампите, които осветяват витрините на магазините. Под въздействието на светлина и топлина бутилките се загряват, виното почти кипи в тях. От това напитката губи вкуса и аромата си. По-добре е да вземете екземпляри от долните рафтове или отзад на редовете.
Стъпка 2
Решете защо избирате полусладко вино. Преди се смяташе, че бялото вино се съчетава с бяло месо и риба, а червеното - с червено месо. Всъщност всяко месо може да бъде приготвено с различни подправки, накиснато в интересна марината и поднесено с най-необичайните сосове. Ето защо, когато избирате цвета на виното, трябва да се съсредоточите върху общия вкусов фон на масата и личните предпочитания. Ако виното ще се сервира като аперитив преди основното хранене, пенливите вина (газирани) са идеални.
Стъпка 3
Изборът на страната на производство зависи от вашите финансови възможности. Ако изберете вино по-евтино от 500 рубли, гледайте напитките от страните от „Новия свят“: Аржентина, Чили, Южна Африка, Австралия, Северна и Южна Америка. Техните вина във всеки ценови сегмент са по-евтини от продуктите на "Стария свят". Следователно евтиното полусладко вино вероятно ще бъде добро.
Стъпка 4
Ако изберете вино, по-скъпо от 500 рубли, можете спокойно да вземете напитки от страните от "Стария свят". Това са Италия, Франция, Италия, Германия. Производството на вино в тези държави започва още от дните на Древен Рим. Като основатели на тази напитка, те продават вина с добро качество, но по-скъпи.
Стъпка 5
След като сте решили вида вино и страната на произход, обърнете внимание на етикета. Името на компанията върху него трябва да бъде написано голямо, различимо. Ако една компания е честна и предоставя качествени напитки, тя няма от какво да се страхува. И ако името на компанията е написано с дребен шрифт и е трудно да го намерите веднага, трябва да откажете да закупите продукта.
Стъпка 6
Обърнете внимание и на друг фактор. Ако на етикетите на евтино и скъпо вино е посочена една компания, по-добре е да откажете такива напитки. Рядко се случва една и съща компания да произвежда висококачествени евтини и скъпи вина.
Стъпка 7
Погледнете времето за готвене на виното. Традиционното „колкото по-старо е виното, толкова по-добре“не работи с полусладко вино. Факт е, че полусладките вина никога не са скъпи. При приготвянето им се използват смесени грозде и консерванти. Това значително намалява цената на процеса на приготвяне и съответно намалява цената на виното. За демократичните напитки е точно обратното: колкото по-младо е, толкова по-добре. Старото вино може да вкисне.
