Борменталната диета се появи в Русия през 2001г. В съвременния рейтинг на диетите тя се нарежда на 25-то място. Този метод за отслабване е подходящ за хора със значително наднормено тегло в комбинация с идентифициране на причините, довели до него. Какъв е крайният резултат - всеки решава сам, авторът на техниката го нарича „отслабване без граници“.
Кой е "д-р Борментал"?
Техниката е разработена и патентована от руския лекар и психотерапевт Валери Ромацки. Специално разработена нискокалорична диета трябва да се комбинира с техники за психотерапия, насочени към идентифициране на причините за преяждането. Авторът смята, че неправилното хранително поведение се крие в проблеми, които карат човек да се чувства неудобно и гладен. Без да мисли за последствията, той започва да консумира големи количества сладки и калорични храни. Навикът „да изземете стреса“се придобива много бързо и можете да се отървете от него само с помощта на специалист. Не всеки ще може смело да говори за проблемите, довели до затлъстяване. Психологът ще помогне за насочването на пациента, а средата трябва да му осигури необходимата подкрепа: семейство, колеги, приятели. Във всяка диета е важно да се вземат предвид индивидуалните особености на организма, неговата физика и здравословно състояние. Така че можете да изчислите фигурата на оптималното тегло. И най-важното е, че човек трябва да определи острите си психологически проблеми - причините за преяждането си.
Основни правила
Най-важното е, че не трябва да гладувате. Инхибирането на метаболитните процеси ще доведе до още по-голямо наддаване на тегло. По-добре е да закусвате сутрин, а не по обяд, тялото се "събужда" с храна. Всяко хранене трябва да бъде 150-200 грама, а броят им може да се увеличи до осем. Вечерята се предпочита няколко часа преди лягане.
Много е важно да се прави разлика между глад и апетит, това ще помогне да се избегне преяждането. Малка порция може да задоволи глада, а апетитът е повече емоция, настроение. Разделяйки тези две понятия, няма да ядете твърде много.
Предпоставка е, че трябва да проследите съдържанието на калории в храната. В това много ще помогне таблицата, разработена от автора, в която се въвежда калоричното съдържание на всички допустими продукти. В зависимост от индивидуалността на тялото, дневната доза не трябва да надвишава 1500 калории. Долният праг не трябва да се намалява с повече от една трета.
Храната трябва да е вкусна и да ви харесва. В края на краищата, след като бъде изядено „чрез сила“, тялото със сигурност „ще поиска компенсация“под формата на нещо приятно, но не полезно и тази техника не позволява. Оптимално е, когато всички вкусови нюанси присъстват в диетичната храна. Петата част може да се даде на висококалорична храна.
Не е нужно да се насилвате да пиете много течности. Самото тяло ще ви каже необходимата скорост. Основното е, че водата не замества храната.
Отслабването се улеснява значително от несложната физическа активност. Достатъчна е половинчасова разходка или час по йога. Ако ви е трудно да се лишите от обичайните си спортни занимания, струва си да увеличите диетата с две до триста калории.
Борменталната диета не се препоръчва за бременни жени, непълнолетни и възрастни хора. Техниката за хора с психични отклонения и сериозни заболявания е забранена. Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете да отслабвате.
Диетична диета
Какво трябва да бъде приблизителното меню за метода на психологическа корекция на теглото? Преди да го планирате, трябва да решите броя на храненията. Както при всяка диета, закуската се счита за най-„енергичната“, с достатъчно въглехидрати. Обядът е по-малко плътен, но богат на протеини. Диетичната вечеря е традиционно лека. Прилага се класическата пропорция: закуска - 35%, втора закуска (обяд) - 15%, обяд - 35%, вечеря - 15% от дневната диета. И без закуски, всяка порция храна е пълна и трябва да я консумирате не по-бързо от 20 минути.
В списъка на приемливите продукти: богата на протеини месо и риба, морски дарове, извара, яйца, зеленчуци и плодове ще бъдат от особена стойност. Ферментирали млечни продукти, ядки, мед ще допълнят приятно и ще се възползват. Ще трябва да забравите за мазните храни, алкохола и содата, пушените продукти, консервите и хлебните изделия.
Примерно меню за една седмица
Предложеното меню осигурява шест хранения на ден. Можете да ядете по-често, тогава всеки плод ще стане като пълноценна лека храна.
Закуска. За първото хранене зърнените култури са идеални, има огромно разнообразие. Най-препоръчително: овесена каша и грис. Позволена е малка порция хляб с парче сирене или дори по-добре да го замените с хляб. Кафе или чай с лимон и мед.
Обяд. Втората закуска може да бъде по-разнообразна: нискомаслено извара със заквасена сметана, варено яйце, наденица или омлет. Компотът от пресни или сушени плодове е перфектен.
Вечеря. Първите ястия ще бъдат добър зелен борш, кисела краставичка, суп от грах или ориз, червен постен борш. Всеки ден можете да се поглезите с ново ястие. Три пъти: варено телешко или пилешко месо, черен дроб или сърца. За любителите на храната можете да направите нещо оригинално, например пълнени чушки. По-добре е да вземете трици или черен хляб. Компот или чай.
Следобедна закуска. Това следобедно хранене е удоволствие за тези със сладки зъби. Можете да ядете кисело мляко, препоръчват се сушени плодове и ядки. Един ден от седмицата можете да се поглезите с палачинки.
Вечеря. Вечерните ястия трябва да са леки. За тази цел всякакви салати от зеленчуци и билки са перфектни; можете да ги разнообразите с винегрет или консервиран грах. Чудесно допълнение ще бъде ориз, картофено пюре, малко варено месо или риба. Чай.
Втора вечеря. Добър край на деня ще бъде чаша кефир или ryazhenka и няколко бисквити или сушилни.
Един ден в седмицата, обикновено това е неделя, препоръчително е да се организира гладен ден - да се даде на зеленчукова диета.
Плюсове и минуси на борменталната диета
Отзивите на диетолози и хора, решили да отслабнат според Борментал, са съгласни в едно: тази техника е изненадващо ефективна. Ограничаването на диетата и строгата регулация на калориите имат бърз ефект. Пациентите започват да отслабват от първия ден. Седмичният резултат е 2-5 килограма, а за месец можете да свалите 6-12 килограма. Честите балансирани ястия могат да ви помогнат да избегнете глада. А доста разнообразната диета ви позволява да игнорирате ограниченията. За да приготвите прости и бързи диетични ястия у дома, не е необходим трик. В допълнение към обичайните продукти у дома, можете да създадете интересни и оригинални поетапни рецепти с минимално съдържание на калории. Но най-важният резултат е да се идентифицират факторите, довели до проблема с наднорменото тегло и да се избягват в бъдеще.
Недостатъкът на този метод е временно намаляване на производителността, понякога дори леко неразположение. Стомахът се адаптира към нискокалоричната храна през първите две седмици. За мнозина може да е досадно да следят приема на калории. Специално разработена таблица и формула ви позволяват да регулирате този процес ежедневно въз основа на вашето тегло, височина и възраст. Само малко търпение и резултатът няма да закъснее.
