Ползите от ябълките за човешкото тяло, особено за крехкото дете, не могат да бъдат оспорени. Бих искал тези плодове винаги да заемат гордо място на трапезата на близките. И не само през лятото, но и през зимата, когато е необходимо да се консумират още повече витамини и минерали. Можете да отидете до най-близкия магазин и да купите предлаганите там ябълки. И можете сами да се погрижите за обогатяването на зимната диета, като запазите реколтата от ябълки до следващата пролет. Това може да се направи не само на градинския парцел, но и в градски апартамент.
Необходимо е
- - ябълки;
- - глицерин или течен парафин;
- - храна или хартиена хартия;
- - йодинол;
- - вода;
- - дървени кутии;
- - пясък, фини стърготини, стърготини или торфени стърготини;
- - найлонови торбички;
- - плътни торби.
Инструкции
Етап 1
Пригответе си ябълките. За съхранение изберете неповредени плодове, без червееви дупки, тъмни петна и смачкани страни, за предпочитане с дръжка.
Стъпка 2
Избършете ябълките с мека кърпа, след като ги накиснете в глицерин или течен парафин. Или го увийте в тънка хранителна хартия, една по една. Можете също така да разредете йодинола с вода и да поставите ябълките там за 10 минути. След това, без да избършете, оставете да изсъхне.
Стъпка 3
Първият начин
Подгответе помещение за съхранение на вашите култури. Трябва да е тъмно и добре проветриво. Оптималната влажност на съхранение е 90%. Температурата, най-подходяща за дългосрочно съхранение на ябълките, варира от -1 до +1 градуса (в зависимост от вида на плодовете).
Стъпка 4
Покрийте дъното на дървена кутия с високи крайни ленти с пясък или дървени стърготини. Можете да използвате и торфени чипове. Всеки от изброените материали трябва да бъде добре изсушен, в противен случай ябълките могат да изгният.
Стъпка 5
Поставете ябълките в съд на 1-2 слоя, като поръсите с избрания от вас материал.
Стъпка 6
Подредете кутиите една върху друга. Ако е възможно, ги поставете до картофи, които ще дадат на ябълките излишна влага. Така ще разрешите два проблема - когато се съхраняват заедно, ябълките няма да се набръчкат, а картофите няма да поникнат.
Стъпка 7
Проверявайте ябълките на всеки 10-14 дни, като премахвате тези, които започват да се развалят.
Стъпка 8
Втори начин
Изрежете от едната страна на найлоновия плик, приблизително в средата, продълговата дупка с дължина около 6-8 см. Сгънете готовите ябълки в торбичка, наполовина пълна. Завържете и съхранявайте на тъмно място, което не замръзва (килер, топъл гараж, кухненски шкаф).
Стъпка 9
Трети начин
Поставете ябълки в торби, вратовръзка. Изкопайте дупка с дълбочина около 70-80 см. Поставете клонки от хвойна на дъното, сложете торбички върху тях. Покрийте със земя. Изолирайте горната част със слама или сухи листа. Маркирайте мястото с крайъгълен камък, за да улесните по-нататъшното извличане на плодове.
