Един от атрибутите на великденските празненства са цветните яйца, които символизират пролетта и възраждането на новия живот. Традицията за боядисване на яйца датира от древни времена. Според легендата яйцето, подарено от Мария Магдалина на император Тиберий, само по себе си се е превърнало от бяло в червено. Днес за оцветяване на яйца се използват разнообразни багрила, което ви позволява да получите истински произведения на изкуството.
Необходимо е
-
- яйца;
- кора от лук;
- кафе;
- цвекло.
Инструкции
Етап 1
Великденските яйца обикновено се боядисват в четвъртък. Този ден е посветен на домакинските задължения, когато домакините не само боядисват яйца, но и пекат торти. Това се прави така, че в петък нищо да не отвлича вниманието от молитвите и присъствието на богослуженията. В събота боядисаните яйца се освещават в храма и очакват Великден.
Стъпка 2
Преди да можете да рисувате яйцата си за Великден, трябва да ги извадите от хладилника, за да ги затоплите. Ако боядисате яйцата чрез варене със специални добавки, студената обвивка може да се напука и яйцето да изтече във водата. За да се предотврати появата на пукнатини, към водата се добавя половин чаена лъжичка сол.
Стъпка 3
За да сте сигурни, че боята лежи равномерно, измийте яйцата с четка и сапун. Можете допълнително да ги избършете с алкохолен разтвор.
Стъпка 4
Най-лесният начин за оцветяване на яйцата е с лукови кори. За целта поставете яйцата в тенджера, напълнете с вода, така че да покрива напълно яйцата, и добавете люспите. Колкото повече люспи, толкова по-интензивен ще бъде полученият цвят. Варете яйцата в бульона поне четвърт час. Най-наситеният цвят ще се получи, ако оставите яйцата в тенджера с бульона за една нощ.
Стъпка 5
Пъстър яйца се получават оригинални. За да направите това, намокрете яйцето и го навийте върху ориза, разпръснат на масата. Фиксирайте залепения за черупката ориз с марля, плътно го увийте около яйцето. Когато варите яйца в отвара от люспите, оризът ще остави по-светли петна по яйцата след измиване.
Стъпка 6
Можете да използвате не само лукови кори, но и други естествени багрила. Бургундските яйца ще се окажат, ако ги сварите във вода с добавка нарязано цвекло или ги оставите вече сварени в сок от цвекло за една нощ.
Стъпка 7
Мленото кафе има подобни свойства. Чрез варене на яйца в неговия бульон можете да получите кафяв нюанс на черупката.
