Начинаещите готвачи често избягват ястия там, където трябва сами да направят тестото, защото това е цяла наука. Красотата на тази рецепта е, че тестото може да се направи много бързо, като се използват прости съставки.
Съставки за приготвяне на тестото:
- 4-4, 5 чаши брашно;
- 0,5 литра мляко;
- 60-70 грама захар;
- 50-60 мл расте. масла без мирис;
- малко по-малко от чаена лъжичка сол;
- торбичка "бърза" мая 11 гр.
Приготвяне на бързо тесто за домашно печене
1. Комбинирайте брашното, млякото, маслото, солта, захарта и маята в подходяща купа, разбъркайте в хомогенна маса.
Полезен съвет: млякото може да бъде с всякаква температура, това няма да повлияе на качеството и вкуса на тестото. Можете спокойно да го използвате директно от хладилника.
2. Поставете парче тесто в торба и го поставете в хладилника за около 2 часа.
3. След изтичане на времето извадете тестото от торбата и намачкайте малко на масата в малко количество брашно.
4. Освен това тестото може да се използва за почти всяко печене - за приготвяне на пайове и пайове с различни пълнежи и дори пица.
Тази проста и гъвкава рецепта за тесто е чудесен вариант за домашно приготвени печени изделия. Ще бъде меко, буйно и много вкусно и най-важното, без излишни главоболия и отнема много време.
