Особеността на такава алкохолна напитка като ликьор е сладък и сладък вкус. Културата на пиене на такава напитка се крие в внимателния подбор на предястие, което най-често хармонизира с вкуса на самия алкохол.
Някои видове храни придават на ликьора приятен послевкус и също така му пречат да ускори интоксикацията.
Кремообразни, кафе, ликьори с ядки
Прието е ликьорите да се допълват с такъв вкус с добра изпечена закуска. Например, това могат да бъдат кифли, бисквитки или сладки тарталети. Тъй като не е обичайно да пиете алкохол като някои спиртни напитки, на един глътка можете да закусите след всяка глътка. Напитката се счита за десертна напитка поради сладкия си вкус, поради което предястието може да бъде сладко или умерено сладко.
Шоколадите с кремообразен, орехов, шоколадов пълнеж перфектно допълват вкуса на ликьора. За да не изглежда напитката толкова примамлива и прекалено сладка, можете да я закусите с тъмен шоколад, който също перфектно компенсира вкуса.
Тортите и сладкишите могат да служат като добра закуска за ликьор с кремообразни, кафе или орехови вкусове. Много е важно да изберете правилния не толкова самата торта, а нейният вкус. Сухите и бутер тестени изделия и сладкиши не се съчетават добре с ликьори, но напоени със сироп или шоколад са идеални.
Плодови и билкови ликьори
Плодовите ликьори обикновено имат подчертана една плодова нотка, която ви позволява да вземете различни закуски към него. Например, това могат да бъдат плодове или плодове. Не е задължително да са същите плодове или плодове като вкуса на ликьора. Не. Перфектна комбинация от бананов ликьор и ябълки или круши за предястие, портокалов ликьор с киви или манго.
Пълнените с плодове хлебни изделия могат да бъдат добро допълнение към плодови или билкови напитки. Например, лимонов ликьор и кроасани с лимоново сладко вървят добре. Билковият ликьор има специален вкус и аромат, но също така е добре да закусите с печени продукти или плодове. Десерти като плодови салати, миксове и дори замразено кисело мляко също са добра идея.
Независимо от вкуса на ликьора, можете да го ядете със сладолед. Вкусът на деликатеса може да бъде всякакъв. Например, сладоледът с шам-фъстък се съчетава добре с шоколадов ликьор, а кремообразният сладолед с парченца плодове - с плодов ликьор. Горчивите и силни ликьори се съчетават добре със сушени плодове, ядки, захаросани плодове. Такова мезе не само ще допълни богатия вкус на напитката, но и ще я направи по-мека и нежна. Тъй като ликьорите са предимно ароматизирани напитки, те рядко се ядат. По-скоро те се наслаждават и допълват вкуса с десерти.
