Колбасното сирене е много популярен продукт, който отдавна е обичан от руснаците. Неговият опушен вкус се комбинира добре с масло. Но малко хора знаят, че не само сандвичи могат да бъдат направени от колбасно сирене.
Колбасното сирене придоби най-голяма популярност през съветските времена. Това беше храна, която беше евтина и достъпна за всички. И дори сега има много любители на този млечен продукт. Най-традиционното ястие е сандвич с луканка и сирене. Мнозина със сигурност са го опитвали. С такова сирене обаче можете да приготвите закуски от салата, топли сандвичи, пълнеж за тарталети.
Салати с колбаси
За да приготвите такова просто, но много интересно на вкус ястие, ще ви трябва:
- 5 краставици;
- 250 г колбасно сирене;
- 1 опаковка раци или месо от раци;
- 3 скилидки чесън;
- заквасена сметана или майонеза за дресинг.
Всички компоненти за салата се смачкват. Сиренето е най-добре настъргано на ренде с големи дупки. Счукан чесън се добавя към заквасена сметана, оказва се сос за дресинг. Всичко се смесва в дълбок съд. Можете да добавите репички или ситно нарязано зеле, за да направите салатата по-здравословна и да я напълните с витамини. За декорация можете да адаптирате клонки копър или магданоз.
Пушеното сирене може перфектно да се комбинира с домати, мариновани гъби. Тази опция е идеална като обилна закуска. Шунка, варено говеждо месо, зелен грах - отлично придават пушен вкус на сирене.
Сандвичи с горещо пушено сирене
Много вкусно ястие, което може да се приготви моментално. Перфектен като опция за закуска, можете да го сервирате на гости, които идват неочаквано.
За да направите 10 сандвича ще ви трябват:
- 1-2 моркова;
- 300 г тиквички;
- 300 г колбасно сирене;
- 150 г пресни гъби, шампиньоните са най-добри;
- 10 филийки хляб или препечен хляб;
- сметана.
Морковите, сиренето и тиквичките се настъргват. По-добре е да добавите няколко супени лъжици заквасена сметана към сместа, така че сандвичите да са сочни. Добавете чесън, за да добавите пикантен вкус. Смесени съставки се поставят върху хляба, отгоре се добавят филийки шампион. Гъбите също леко се намазват с майонеза. Сандвичите трябва да се пекат при 190 ° C до златисто кафяво.
Пушеното сирене се съчетава добре с чесъна, така че именно в тази смес може да служи като пълнеж за тарталети. Този метод за сервиране на закуски стана много популярен; можете да украсите ястието с билки, маслини или чери домати.
