Овесените ядки се считат за един от най-добрите варианти за закуска. Той е вкусен и здравословен, ще осигури на тялото необходимото количество енергия и няма да даде излишни калории. Протеините от овесени ядки съдържат особено ценни незаменими аминокиселини. Приготвянето на овесени ядки е достатъчно лесно.
Необходимо е
-
- 2 чаши натрошени овесени ядки или овесени ядки
- 4-5 чаши мляко
- 1 чаена лъжичка сол
- 2-3 супени лъжици олио
- по желание гранулирана захар на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изсипете млякото в тенджера, за предпочитане емайлирана. След това загрейте млякото да къкри. Овесените ядки трябва да бъдат внимателно сортирани, като се отстраняват чужди включвания и остатъци от тях.
Когато млякото заври, добавете 2 чаши счукани овесени ядки или Херкулес в тигана. Разбъркайте добре зърнените храни в млякото. След това добавете малко сол в тигана. По желание можете да добавите гранулирана захар на вкус. Продължете да бъркате, за да предотвратите залепването на кашата по дъното на тенджерата.
Стъпка 2
Когато натрошената овесена каша или овесена каша заври, добавете маслото в тигана. Най-добре е да използвате кремообразен, но можете да използвате и зеленчуков. Продължете да бъркате кашата, докато леко се сгъсти. Счуканата овесена каша се вари около 20-30 минути, "Херкулес" - не повече от 10-15 минути. Изключете котлона и покрийте тигана с капак, оставяйки кашата да се вари 3-5 минути. Сервирайте на масата.
