Пържени банани "Klau Pin" - ястие от тайландската кухня. В Тайланд такова лечение е много популярно. Сладките банани се сервират като десерт или лакомство за деца.
Необходимо е
- - 5 банана
- - масло
- - Кафява захар
- - 3 малки липа
- - кокосови люспи
Инструкции
Етап 1
Запържете кокосовите люспи в тиган, без да добавяте масло. Трябва да имате ронлива кафява смес.
Стъпка 2
Нарежете бананите нагоре-надолу или на средно дебели филийки. Запържете парчето в масло за няколко минути до златисто кафяво.
Стъпка 3
Изцедете сока от вар. Поръсете бананите обилно с кафява захар и сок от лайм. Запържете бананите отново, за да се разтвори захарта.
Стъпка 4
Поръсете с кокос преди сервиране. Хрупкавите банани със сигурност ще зарадват всички любители на сладкото. Това ястие може да се комбинира с кисело мляко или сладко.
