Шаурмата е доста лесно за приготвяне ястие, което може да се използва както като разядка, така и като пълноправен елемент на всяка маса. Съставките, от които се нуждаете, за да го намерите, са лесни за намиране в почти всеки магазин. Приготвянето на шаурма ще отнеме само няколко минути от времето ви. Основното в този бизнес е само ловкостта на ръцете и основните кулинарни умения.
Необходимо е
- - арменски лаваш
- - пилешки гърди
- - домати
- - краставици
- - корейски морков
- - кетчуп
- - майонеза
- - листа от маруля
- - сол и черен пипер на вкус
Инструкции
Етап 1
Взимаме арменски лаваш, отрязваме необходимото количество. След това го намажете със следния сос: смесете 2 супени лъжици майонеза и 1 супена лъжица кетчуп, добавете малко сол. Получената смес разпределете равномерно върху питата, избягвайки прекомерна воднистост.
Стъпка 2
Нарязваме домати и краставици. Най-добре е да нарежете краставици на кубчета, а доматите на малки клинове. След това изложете салата от краставици и домати върху арменския лаваш, като я разпределите в средата на дъното.
Стъпка 3
След това вземаме корейски моркови и също ги поставяме върху пита хляб на същото място, където са краставиците и доматите. Добавете малко майонеза за по-сочен вкус.
Стъпка 4
След това намажете ситно нарязаните пилешки гърди. Първо трябва да го сварите, да го охладите и да го нарежете на кубчета или да го разкъсате на малки парчета с ръце. За по-задоволителна шаурма можете също да изпържите месото.
Стъпка 5
Поставете няколко листа маруля върху всички съставки. Това ще направи вкуса по-интензивен и естествен.
Стъпка 6
Всички съставки са изложени на пита хляб, остава само да завъртите шаурмата и да изпържите ръбовете малко. За да увием ястието си, първо огъваме левия и десния ръб на шаурмата, след което започваме да я усукваме отдолу. След това трябва да поставите шаурмата върху предварително загрят тиган и на първо място трябва да изпържите фугата малко, така че ястието да не се разпадне в бъдеще. Когато едната страна е леко изгорена, обърнете я към другата. След това извадете питата от фурната, оставете я леко да се охлади. Може да се сервира както спретнато, така и с различни сосове и билки.
