От зрели и сочни ягоди в комбинация с различни продукти можете да създадете прекрасни десерти, които дори неподготвен човек може да направи.
Необходимо е
- За 1 чаша вода - 3 с.л. л. желатин
- 0,5 литра. заквасена сметана - 1 супена лъжица. Сахара
- Капка ванилин (обикновено на върха на ножа)
- Ягоди - колкото искате
- Форма (продълговата или кръгла)
- Хранителен филм
Инструкции
Етап 1
Предварително, 30-40 минути предварително, накиснете желатина в топла вода.
Стъпка 2
Внимателно смесете захарта и заквасената сметана, добавете ванилин. Важно е да смесите за по-мек десерт. Ще бъде по-плътно, когато се разбие.
Стъпка 3
Поставете вода с разтворен желатин на огън, разбърквайте непрекъснато и загрявайте, но не до кипене. Веднага след като стане хомогенно, изключете го.
Стъпка 4
Охладете желатина за около 30 минути и при разбъркване изсипете заквасена сметана, след това ванилин и захар. Редът не е важен.
Стъпка 5
Поставете найлоново фолио във формата, разпределете произволно нарязаните ягоди и го залейте с желе. Веднага можете да го приберете в хладилника и след втвърдяване да се насладите на вкусния вкус.
