Получава се много вкусен и задоволителен десерт. Можете да приготвите този деликатес за семейството и приятелите си за закуска.
Необходимо е
- - 2 големи банана
- - 2,5 чаши овесени ядки
- - 400 мл сметана с всякакво съдържание на мазнини
- - 350 г ягоди
- - 1 шепа боровинки
- - 2 супени лъжици гранулирана захар
- - 20 г масло
- - 20 г желатин
- - растително масло за смазване
Инструкции
Етап 1
Изплакнете добре бананите. Обелете и начупете в купа. Пасирайте с вилица. Трябва да направите пюре.
Стъпка 2
Поставете овесените ядки в блендер. Смелете, докато се появят трохи. Добавете овесени трохи към бананите. Добавете предварително разтопеното масло. Разбъркайте старателно с вилица. Трябва да получите дебела маса.
Стъпка 3
Вземете лист за печене. Покрийте с няколко слоя специална хартия за печене. Смажете с растително масло.
Стъпка 4
Поставете приготвената маса върху фолиото. Оформете правоъгълник с дебелина 1 см. Поставете в предварително загрята фурна. Печете 15-20 минути на 200 градуса. Извадете готовата торта и охладете.
Стъпка 5
Вземете дълбока купа и изсипете сметаната в нея. Добавете гранулирана захар, разбъркайте и оставете да се запари за 5 минути. Сложете сметаната на умерен огън, добавете желатина и загрейте. Разбъркайте сметаната, докато се загрява. Желатинът трябва да се разтвори напълно. Изсипете приготвената маса върху овесената торта и приберете в хладилника за 30 минути.
Стъпка 6
Направете ягодово желе. Изплакнете добре ягодите. Вземете дълбока тенджера и добавете вода. Добавете гранулирана захар и боровинки. Поставете на огън и оставете да заври. Веднага след като водата заври, добавете ягодите. Гответе 5 минути. Получената маса се охлажда и се смила в блендер. Прецедете през сито, за да премахнете семената.
Стъпка 7
Добавете желатина към ягодовата маса и оставете да се запари за 10 минути. Изсипете ягодовата смес върху сметаната и поставете ястието в хладилника, докато се втвърди.
Стъпка 8
След втвърдяване нарежете тортата на равни кубчета. Поставете чинията в чиния. Можете да украсите с листа от мента. Оказва се много деликатен и вкусен десерт.
