Плодовете са прекрасни сами по себе си и често се използват за украса на други ястия. Но къдравите разфасовки и оригиналните цветови комбинации могат да направят сервирането на плодове и техните ястия още по-ефектно.
Инструкции
Етап 1
Най-често срещаният начин за украса на плодове е дърворезбата, тоест изрязването на шарки. Както малка ябълка, така и огромна диня могат да бъдат издълбани. Вярно е, че без подходящите инструменти и известен опит не можете да създадете шедьовър. Но не се обезсърчавайте. Можете да изобразите прости модели с обикновен нож, като се фокусирате върху рисунка, рисунка или просто да дадете воля на въображението.
Стъпка 2
Вземете например зелени и червени ябълки. Нарежете ги на еднакъв брой равни хоризонтални филийки. Подредете цели ябълки от филийките, като редувате ленти цветя. Ако имате специална фреза за конуси, изрежете конусите и в двата сорта ябълки по един и същи начин, в крайна сметка получавате червени ябълки със зелени точки и обратно. След това фурорът сред гостите е гарантиран.
Стъпка 3
Истински рози могат да бъдат направени от същата ябълка. Разделете ябълката на 4 филийки, сърцевина и нарежете на тънки филийки от всяка четвърт. Потопете ябълките във врящ сироп и варете 1-2 минути, докато омекнат. Внимателно поставете филийките върху дъска за готвене, намажете ги с разтворен желатин. Вземете един от тях и го навийте в епруветка. Увийте следващия резен около първия. Така че парче по парче, листенце по листенце, заслепете розата. Няколко ябълки трябва да направят цял куп.
Стъпка 4
Несъмненият фаворит на плодовата маса ще бъде ядливата кошница. Вземете голяма пъпеш или средно голяма диня. Разрежете наполовина, за по-голяма красота, можете да оставите вид дръжка отгоре. Извадете сърцевината с лъжица или специален инструмент. Това е всичко. Попълнете тази кошница, както желаете. Пълнежът може да бъде грозде, резенчета портокал и мандарина, различни видове плодове, топчета от пъпеш и диня, предварително извадени от тялото на кошницата.
Стъпка 5
Чувствайте се свободни да станете креативни. Красотата на плодовете е, че те могат да бъдат безкрайно разнообразни помежду си и никоя от комбинациите няма да се окаже погрешна.
