Навремето пшеничната каша се смяташе за обилно и достъпно ястие. Преди това просто се ядеше, без да се мисли за ползите и вредите. В момента съставът на този продукт е добре проучен: диетолозите са запознати с някои факти за положителните и отрицателните ефекти на пшеничната каша върху човешкото тяло.
Пшенична каша: ползи
Първо, самата пшенична каша е доста питателна храна. Съдържа много полезни вещества и микроелементи. Например микроелементи като калций и фосфор имат положителен ефект върху състоянието на човешката коса и кости, а калият, съдържащ се в тази каша, е необходим за кръвоносните съдове и капилярите. Освен това пшеничната каша съдържа нуклеинови киселини, важни за поддържането на човешкия имунитет и има общо укрепващо действие върху организма, като е неизчерпаем източник на сила. Ето защо пшеничната каша е отлична за храненето на хора, които изпитват постоянна физическа активност в живота си.
На второ място, пшеничната каша е източник на най-важния помощник в човешкото храносмилане - фибрите. Постоянното използване на тази каша ще помогне на тялото да се отърве от токсините и токсините, както и да възстанови нормалния метаболизъм на мазнините в клетките. Освен това фибрите, съдържащи се в този продукт, нормализират функцията на червата и спомагат за прочистването на тялото.
Трето, пшеничната каша е отличен антиоксидант. Употребата му в храната помага да се намали нивото на холестерола в кръвта на човек и да се подобри функционирането на храносмилателните му органи. Също така, пшеничната каша влияе върху понижаването на нивата на кръвната глюкоза. Между другото, именно поради тази причина лекарите препоръчват да се яде тази питателна каша за хора, страдащи от диабет.
На четвърто място, заедно с употребата на пшенична каша, такива важни витамини като А, В, Е, С и РР влизат в човешкото тяло. Те спомагат за стимулиране на нервната система, поддържат зрението и подобряват състоянието на кожата.
Пето, пшеничната каша е нискокалоричен продукт. Има само 87 калории на 100 грама от тази питателна храна. Лесно се абсорбира от тялото, поради което често се включва в различни диети за отслабване. Също така си струва да се отбележи, че пшеничната каша се използва и за приготвяне на бебешка храна.
Пшенична каша: вреда
Пшеничната каша обаче може да навреди и на тялото. Поради ефекта си върху киселинността на стомаха, кашата не се препоръчва за хора, страдащи от гастрит. Не се увличайте твърде много с този продукт и възрастни мъже, тъй като пшеничната каша може да намали тяхната потентност и репродуктивни способности. Използването на пшенична каша в големи количества не се препоръчва за бременни жени.
