Пшеничната каша, приготвена в бавна печка, е вкусно и здравословно ястие, което децата ще ядат с голямо удоволствие. Ако се вари без мляко, тази каша може да се яде по време на пост.
Как да готвя пшенична каша в бавна печка
За да приготвите обикновена пшенична каша, вземете 1 мултиварка чаша пшенична крупа, 4 чаши мултиварка вода или мляко, 50 г масло (масло или растително), сол - на вкус, подправки, плодове - за избор.
Изплакнете пшеничните зърна и ги добавете в мултикукъра. Изсипете зърнените храни с вода, сол, добавете подправки по желание и разбъркайте. Задайте режима "Елда" на мултикукъра. Добавете масло или растително масло към приготвената каша. Сервирайте варена на вода пшенична каша като отделно ястие или като гарнитура към месо.
За да предотвратите изтичането на млечната каша, за всеки случай направете маслена джанта отгоре от вътрешната страна на купата.
За да готвите пшенична каша в мляко, сложете измитите зърнени храни в мултикукър, налейте мляко, добавете сол и захар. Задайте режим "Млечна каша". Към готовото ястие добавете парченца плодове и ванилия.
Ако пшеничната каша в мултикукъра се окаже твърде течна, превключете режима „Млечна каша“в режим „Затопляне“за 30 минути.
Можете да направите котлети от студена каша. Към него добавете малко грис, яйце, разбъркайте всичко. Заслепете малки банички и ги задушете в масло. Сервирайте горещо.
Пшенична каша с гъби в бавен котлон
Гответе просо каша с гъби в бавен котлон. Ще ви трябват: 100 г гъби, 2 глави лук, 100 г пшенична крупа, 300 мл гъбен бульон, 3 супени лъжици. слънчогледово олио, сол и подправки - на вкус.
Сварете гъбите, изхвърлете ги в гевгир. Охладете в хладилника и нарежете на ситно. Изсипете растително масло в мултикукър, сложете гъби. Включете режима "Печене" за 1 час. Нарежете лука на ситно. След 15 минути от програмата добавете лука, супена лъжица растително масло към гъбите, разбъркайте и включете мултикукъра отново. Разбъркайте гъбите няколко пъти, докато готвите.
Изплакнете добре зърнените храни, добавете ги към гъбите след края на програмата за печене. Разбъркайте, залейте със сместа с гъбения бульон, останал след готвене. Течността трябва напълно да покрива съдържанието. Задайте режим "Елда" на 1 час.
Сосът от гъби е идеален за такава каша. Съотношението на съставките в тази рецепта е според вашия вкус. Обелете и нарежете лука, нарежете пресните гъби на ситно. Запържете гъби и лук в слънчогледово олио, сол и черен пипер. Течността ще се изпари по време на пържене. Когато това се случи, налейте млякото, задушете гъбите и лука за 2 минути и изключете котлона. Сложете кашата в чиния и залейте с гъбения сос.
