Не трябва да купувате лимонади в магазина, защото те влагат толкова много химия в тях … По-добре е да направите плодова сода със собствените си ръце.
Тази напитка е не само по-здравословна от традиционните лимонади, но и освежава в жегата много по-добре.
За да направите оранжева лимонада ще ви трябват: 3 портокала, 1 среден лимон, захар на вкус, 700 мл вода, бутилирана газирана вода на вкус.
Приготвяне на портокалова лимонада:
1. Тъй като ще ви трябва жар, за да приготвите напитката, изплакнете портокалите и лимона много старателно. Изплакнете ги обилно със студена вода и настържете цедката на ситно ренде (белите влакна не трябва да попадат в настърганата маса!). След като коричката бъде изтрита, обелете портокалите и лимона, след което изцедете сока от тях.
2. Поставете цедката в тенджера, изсипете сока, добавете захар там. Налейте вода в тази маса, заври, кипете една или две минути и сложете тенджера с напитка в хладилника за 4-5 часа.
3. Прецедете получения сироп. Смесете го с газирана питейна вода в съотношение 1: 1 или друго на вкус преди употреба. По-добре е да смесите не целия сироп с вода, а преди да сервирате, за да получите точно газираната напитка. Добавете лед към портокаловата сода, ако желаете, добавете мента.
Полезен съвет: вероятно трябва да експериментирате със състава, например да замените портокали с мандарини.
