Как се прави хамбург от котлети със сьомга

Как се прави хамбург от котлети със сьомга
Как се прави хамбург от котлети със сьомга

Съдържание:

Anonim

Когато споменете хамбургер, веднага се сещате за бързо хранене и наднормено тегло. Но ако използвате хляб с трици и замените месото със сьомга, ще получите напълно диетично ястие.

Как се прави хамбург от котлети със сьомга
Как се прави хамбург от котлети със сьомга

Необходимо е

  • Съставки за 2-3 хамбургера:
  • - 2-3 рула грубо брашно;
  • - 400 гр. сьомга (филе);
  • - яйце;
  • - 70 гр. праз;
  • - чаена лъжичка сладка горчица;
  • - чаена лъжичка кетчуп;
  • - магданоз;
  • - сол и черен пипер;
  • - листа от маруля;
  • - сос тартар.

Инструкции

Етап 1

Проверяваме филето от сьомга - в него не трябва да има нито една кост. Накълцайте го на ситно, така че сьомгата да прилича на кайма.

Стъпка 2

Разстиламе каймата в купа. Накълцайте праза и магданоза, добавете ги към сьомгата заедно със сурово яйце. Сол и черен пипер, подправете с кетчуп и горчица. Смесете внимателно каймата до гладка смес и направете 2 или 3 банички от нея.

Изображение
Изображение

Стъпка 3

Загрейте малко олио в тиган, запържете на него котлети от сьомга до готовност, като леко натискате, така че да станат плоски.

Стъпка 4

Поставете листа от маруля, котлет от сьомга и сос тартар върху кок. Вкусен и нискокалоричен хамбургер е готов!

Препоръчано:

Как се прави руло със сьомга и спанак

Как се прави руло със сьомга и спанак

Руло със сьомга и спанак е оригинално и вкусно мезе. Сочен пълнеж от пушена сьомга и пикантен спанак, пържен с чесън, в комбинация с леко хрупкаво кафяво бутер тесто, създават прекрасна палитра от вкусове. Състав: Пушена сьомга - 300 г

Как се прави мус от сьомга със сос от чушка

Как се прави мус от сьомга със сос от чушка

Богатият вкус на сьомга се омекотява в това ястие от сметана и яйца, които се комбинират, за да образуват кремообразен мус. Ястието се пече и сервира със сос от чушка, който придава гарнитурен сочен зеленчуков вкус и атрактивен цвят. Необходимо е За мус

Котлети от сьомга със скариди

Котлети от сьомга със скариди

Рибните сладки се различават от месните с по-нежна консистенция. Те са особено вкусни от сортове сьомга риба, например от сьомга. И ако добавите към тях малко скариди, можете да получите наистина кралско ястие. Необходимо е - 1 кг филе от сьомга

Котлети от сьомга със салата

Котлети от сьомга със салата

Котлетите от сьомга са просто и бързо ястие, което е идеално за тези, които се грижат за здравето си, както и за диабетици. Ще отделите не повече от половин час за приготвянето му, а 4 порции се получават от съставките, изброени по-долу. Едно от предимствата е възможността за замразяване и дългосрочно съхранение

Как се прави гювеч със сьомга

Как се прави гювеч със сьомга

Това обилно и вкусно ястие може да се приготви само за половин час - чудесен вариант за бърза вечеря за няколко души. Сьомгата, включена в този гювеч, го прави нежен, а провансалските билки добавят лека пикантност. Необходимо е - опаковане на тестени изделия