Много лека, вкусна и деликатна салата, която ще се хареса дори на най-отдадените любители на месото, въпреки че не е тук.
Необходимо е
- - 1 голяма глава лук
- - 2 яйца
- - 1 голяма кисела ябълка
- - 100гр полутвърдо сирене
- - заквасена сметана 15-20%
- - майонеза
Инструкции
Етап 1
Поставете френската салата в купа за салата на слоеве. Първият слой е лукът. Първо вземете голям лук, обелете го и го нарежете на много тънки филийки. Изсипете вряла вода върху лука за 3 минути, след това източете тази гореща вода и изплакнете лука под течаща студена вода. Оставете водата да се отцеди. Поставете лука на дъното на купата за салата. Сега подготвяме смес от заквасена сметана и майонеза в отделна купа в съотношение 1: 1. С тази смес покриваме добре целия слой.
Стъпка 2
Вторият слой на нашата салата се състои от яйца. Яйцата трябва да бъдат твърдо сварени. Почистваме ги от черупката, след което разтриваме на ситно ренде. Слагаме яйцата с втория слой от нашата салата върху лука и също ги покриваме със смес от заквасена сметана и майонеза. Третият слой се състои от ябълка. Първо го обелете и след това го разтрийте на едро ренде. Разстиламе върху яйце, покриваме със сметана от сметана-майонеза. Последният слой е сирене. Три от тях на фина ренде (става много по-мека и приятна), внимателно я поставете в купа за салата отгоре и на трите слоя. Ние го покриваме добре с нашия, така да се каже, сос.
Стъпка 3
По желание можете да украсите с фино настъргани орехи или билки (както искате). Поставете салатата в хладилника и й дайте време да се накисне преди сервиране.
