В допълнение към своя ненадминат вкус, червеният хайвер има огромно количество основни микроелементи и витамини. Тази вкусна, питателна и здравословна закуска е лесна за приготвяне. И резултатът ще зарадва вас и вашето семейство, защото домашният хайвер е много по-вкусен от хайвера, закупен в магазина. Но преди осоляването трябва да се отдели от сладките филми. Яйчниците са прозрачни торбички, които съдържат хайвер. Ако филмите не бъдат премахнати, ще има много горчив вкус.
Необходимо е
-
- прясно
- червен хайвер в хайвер,
- сито,
- гевгир,
- вилица.
Инструкции
Етап 1
Поставете хайвера в стридите в тенджера и залейте с вряла вода. Филмите ще се спукат, ще придобият сивкав цвят и ще станат хлабави и непрозрачни. След това хайверът трябва да се смеси много внимателно с дървена лъжица. След това остава само да изберете малки парченца филм - и хайверът е готов за осоляване.
Стъпка 2
Разбийте яститата на няколко парчета, обикновено са достатъчни четири или шест. Всяко парче трябва да се омеси внимателно с пръсти, като се внимава да не се смачкат яйцата. Ако всичко е направено правилно, самите яйца ще паднат в тигана.
Стъпка 3
Поставете yastyk в сито или гевгир с фини дупки. Потопете ситото в тенджера с гореща вода (но не и с вряща вода!), Бързо, за няколко секунди, разбъркайте сладкиша с вилица. В резултат целият филм остава върху вилицата, а отделни яйца в ситото. Не си струва да държите хайвер в гореща вода за дълго време, той може да се втвърди.
Стъпка 4
Поставете сладкиша в гевгир с големи дупки, малко по-големи от самото яйце. Изсипете хайвера с вряща вода, поставете голяма купа под гевгира и след това използвайте нежни, нежни движения, за да изстискате яйцата през гевгира. Филмът ще остане в гевгир, а зърната на яйцата ще паднат в чинията.
