Всяка година наоколо се появяват много не съвсем ясни думи, значението на които не знаем. Доскоро никой не знаеше какво е консултиране, но днес прекрасната концепция за "кетъринг" здраво влезе в тиража. Какво е?
Кетърингът е една от областите на общественото хранене, което предполага не само процеса на готвене, но и доставката му до необходимото място (заминаване), както и пълен набор от услуги за хора, сервиране на маса и т.н. Просто казано, ако трябва да нахраните стотина работници, които в момента са на строителната площадка, или да уредите някъде бюфет, се обръщате към кетъринг компания. Тя ще донесе храна на мястото, което сте посочили. Днес кетърингът се разглежда като услуга за кетъринг извън обекта.
Какво включва кетъринг агенция? Това е преди всичко развитието на менюто. Експертите, въз основа на вашите желания, съставят списък с онези ястия, които бихте искали да видите на събитието. Организацията ще изготви и списък с алкохолни напитки, които са най-подходящи за избраните деликатеси. Следваща - доставка на цялата храна до местоназначението. Между другото, агенциите често могат да намерят място за събитие (сватба, барбекю, бюфет и т.н.). Кетъринг услугите включват също сервиране на маса, декорация, почистване, взимане и др.
Кетъринг услугите са отлично решение за организиране на сватби и други тържества, бюфети, барбекюта, корпоративни конгреси. Спестява както усилия, така и време.
