Млечният омлет е един от класическите сортове за закуска. Ползите от тази закуска са очевидни. Яйцата са богати на мастноразтворими витамини, витамин D и лутеин, млякото е източник на калций. Освен това омлетът няма да повлияе по никакъв начин на фигурата, тъй като 100 грама от него съдържат само 184 килокалории. И това прекрасно ястие се приготвя само за няколко минути.
Необходимо е
-
- на порция:
- 2 яйца;
- 2 супени лъжици мляко;
- 10 грама масло или растително масло.
Инструкции
Етап 1
Загрейте масло или растително масло в тиган на умерен огън. Докато маслото се загрява, комбинирайте яйцата с мляко и разбийте старателно с бъркалка или миксер на най-ниската скорост.
Стъпка 2
Изсипете разбитото яйце и млечната смес в тигана. Подправете със сол на вкус, след това покрийте и варете около 10 минути.
Стъпка 3
След като омлетът е готов, нарежете го на порции и сервирайте веднага. Най-подходящата гарнитура за това ястие са пресни зеленчуци, билки, консервиран зелен грах.
