Ястия с пиле се приготвят в почти всяко семейство. Пиле и картофи на фурна ще изпълнят къщата с неописуеми аромати, ще създадат празнична атмосфера и ще зарадват всеки гост.
Необходимо е
-
- пиле 1бр;
- картофи 1 кг;
- майонеза 200 г;
- сирене 200 г;
- моркови 1 бр;
- чесън 5 скилидки;
- зелени (копър
- магданоз);
- млян черен пипер;
- преварена вода 1 чаша;
- сол;
- дафинов лист 3 бр;
- подправка за пиле;
- дълбок лист за печене.
Инструкции
Етап 1
Ако пилето е замразено, размразете го преди готвене. Нарежете пилето на малки парченца. Изплакнете със студена течаща вода.
Стъпка 2
Натрийте всяко парче пиле с майонеза, черен пипер, пилешка подправка и сол. Поставете пилето в дълбока купа. Накълцайте на ситно 2 скилидки чесън и добавете към пилето. Обелете морковите, настържете и добавете към пилето. Оставете пилето да се маринова поне 30 минути.
Стъпка 3
Обелете картофите и ги нарежете на филийки 1-1,5 см. Поставете картофите в дълбока чиния и добавете там майонеза. Разбъркайте картофите, така че всяка хапка да е покрита с майонеза. Сол.
Стъпка 4
В дълбока купа смесете преварена вода, сол, дафинов лист, черен пипер, добавете малко майонеза, пилешка подправка. Накълцайте ситно зелените и добавете във водата. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 5
Поставете пилето в дълбок лист за печене. Поставете картофените филийки върху пилето. Залейте с подправената вода пилето и картофите. Поставете във фурната за 1 час на 180 градуса.
Стъпка 6
Настържете сиренето на ситно ренде. Добавете малко вода към сиренето, за да улесните равномерното разпределение върху пилето. Изцедете 3 скилидки чесън в сиренето и разбъркайте. Добавете сиренето 5 минути преди края на готвенето.
