Сушените плодове са пълни аналози на пресните плодове. Те съдържат максимално количество микроелементи и витамини, които са полезни за нашето тяло. Те са особено подходящи през периода на заболяването. Също така сушените плодове ще бъдат подходящи за диети и някои хронични заболявания.
Сушените плодове са много калорични, средно 300 Kcal на 100 грама продукт. Но в същото време те не съдържат мазнини, а се състоят изцяло от въглехидрати. Захарите в някои видове сушени плодове надвишават 70%. Например в стафидите или смокините фруктозата съставлява около 75% от общия продукт. Но тези захари не са вредни за организма, защото се абсорбират бързо и лесно, не увреждат тялото и не се отлагат отстрани.
Сушените плодове напълно задоволяват глада, те са идеални за закуски между храненията, вкусно е да пиете чай или кафе с тях - да замените сладкиши и сладкиши. Постоянното използване на сушени плодове има положителен ефект върху храносмилането, върху състоянието на кожата и косата и върху имунитета.
При лечебни или „отслабващи“диети сушените плодове могат да заместят сладкото и да потиснат апетита. 100 грама сушени плодове ще заменят пълноценното хранене, без да навредят на вашата фигура. За да се „преборите“временно с апетита (който трябва да дойде по време на обяда, а не много преди него), трябва бавно да дъвчете една или няколко сушени кайсии. Препоръчително е преди това да изпиете чаша вода или минерална вода. След това не е нужно да се притеснявате за обяд още няколко часа.
Ако трябва да намалите бързо теглото за някакво събитие, тогава можете да прибегнете до диета на сушени плодове. Подобна диета ще ви попречи да гладувате, но в същото време ще ви помогне да свалите няколко излишни килограма. Вземете няколко вида сушени плодове: например сушени кайсии, смокини, фурми, сини сливи и стафиди.
Можете също да включите някои сушени ядки в тази диета. Опаковайте ги в пет сашета от по 100 грама, диетата ще продължи точно толкова. Разделете съдържанието на опаковката на 10 части всеки ден и яжте порция на всеки 1, 5-2 часа. Благодарение на високото съдържание на калории в сушените плодове, няма да останете гладни. По този начин ще отслабнете и ще получите големи ползи за тялото. При диета можете да пиете всеки чай без захар, от алкохол - малко сухо вино.
Сушените плодове се съчетават добре с всякакви ядки, могат да се добавят към различни ястия. Много хора готвят със сушени плодове не само компоти и сладкиши, но и месо, салати и дори хляб.
Но не бива да злоупотребявате със сушени плодове. Те са твърде калорични и в големи количества могат само да навредят на вашата фигура. 100 грама плодове на ден са достатъчни, за да попълнят организма с витамини и хранителни вещества.
