Кайсиите са полезни не само пресни, но и сушени. Магнезий, фосфор, калий, витамини от групи А, В, С - всичко това се съдържа в сушените кайсии. Сушените кайсии помагат за оздравяване на кожата, косата, а също така влияе върху умствената дейност. Само 100 грама сушени кайсии на ден - и тялото е в добра форма!
Сушени кайсии и сърце. Залейте 80 грама ситно нарязани сушени кайсии с 450 грама вряща вода и оставете да се запари за 2 часа. Към запарката добавете 20 грама варен ориз и 50 грама сметана. Смесете получената супа. Сушените кайсии ще премахнат излишния холестерол и ще имат положителен ефект върху сърдечната дейност.
Сушени кайсии и натиск. Вземете 500 грама сушени кайсии, стафиди, орехи, лимони и боровинки и залейте половин литър течен мед. Прехвърлете сместа в емайлиран съд или буркан и поставете на хладно и тъмно място за една нощ. Разбъркайте добре и вземете 1 чаена лъжичка половин час преди закуска. Тази смес ще помогне за намаляване и нормализиране на кръвното налягане.
Сушени кайсии и кръв. При анемия опитайте тази рецепта: нарежете 5 парчета сушени кайсии, добавете 1 супена лъжица стафиди и шипки, обелени от семена. Настържете 1 ябълка на едро ренде и добавете към сместа. Залейте всичко с 1 литър вряща вода, изсипете в термос и оставете за една нощ. Прецедете и смесете с 1 чаена лъжичка мед. Пийте инфузията през целия ден.
Сушените кайсии помагат за елиминирането на токсините от тялото, помага при заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб. Правете компот от сушени кайсии по-често, но не варете сушени плодове. Добавете малко мед вместо захар.
