Джеймс Бонд се радва на силни коктейли и вкусовите му предпочитания се променят във всеки филм. Вермутът обаче е в основата на всички любими спиртни напитки. Към вечерта той добавя към него джин, водка или уиски и се получава доста „брутална“напитка, а през работния ден Бонд се ограничава до вермут със сода или джин и тоник.
Аперитив
Дежурен специален агент може да си позволи да пропусне лек коктейл и да продължи тайната мисия. Любимият му аперитив е газирано мартини, а в редки случаи замества уискито с мартини.
Състав:
Кампари - 25гр
Мартини Бианко - 25гр
сода - 25 g
лед - 2 кубчета
лимон - 1 филия
Изсипете Campari в чаша и добавете кубчета лед. След това добавете мартини и лимонов клин. След това содата се излива до ръба на чашата.
Мартини с водка
За друг и може би най-обичаният коктейл от Джеймс Бонд определено се нуждаете от шейкър. Агентът предпочита да пие водка с мартини и за да се получи желаният вкус, смята той, съставките трябва да се разклатят, но не и да се смесват. Не смесвайте, не трябва просто да излеете съставките в чашата. Поради факта, че водката с мартини и лед се разклаща енергично в шейкър, се получава хомогенен и наситен вкус.
Според рецептата на Джеймс Бонд добавете три пъти по-малко сухо мартини към една порция водка. Резултатът е не толкова силен коктейл с лек кисел вкус.
Състав:
водка - 60 g
Мартини Екстра Суха - 20гр
кубчета лед - 2 бр.
зелена маслина - 2 бр.
Изсипете водка, мартини в шейкър и добавете кубчета лед. Разклатете енергично коктейла за половин минута. Потопете две маслини в предварително охладена чаша с широки джанти и изсипете готовия коктейл на тънка струйка.
Вечерник
Този коктейл получи името си в чест на един от любовниците на Бонд, чието име беше Веспер Линд. Момичето също беше специален агент и обичаше силни напитки. При приготвянето му трябва да се придържате към ясни пропорции: 3 порции джин, 1 порция водка и половин порция вермут. В този случай е необходимо да запомните предпоставката за правилна подготовка - разклатете, но не смесвайте.
Състав:
водка - 30 g
джин - 90 g
сухо мартини - 15гр
лимон - 1 бр.
лед - 3 бр.
Изсипете водка, джин и мартини в шейкър, разклатете енергично няколко пъти и изсипете в чаша с широки джанти. Стъклото трябва да бъде предварително охладено във фризера. Добавете лед и тънко нарязана лимонова кора. Струва си да се отбележи, че можете да замените лимоновата кора с портокалова кора или просто да добавите няколко резенчета лимон или портокал към чашата. Зависи от вкуса. Синуа qua non обаче е правилните пропорции.
