Как се прави кафе във френска преса

Съдържание:

Как се прави кафе във френска преса
Как се прави кафе във френска преса

Видео: Как се прави кафе във френска преса

Видео: Как се прави кафе във френска преса
Видео: Как да си направим кафе с френска преса 2024, Март
Anonim

Кафето, приготвено във френска преса, има наситен, наситен вкус. Докато филтрите на машината за капково кафе абсорбират част от маслото от зърната, което означава, че изчерпват вкуса и аромата на напитката, френската преса ви позволява да се насладите на пълната гама от усещания. Френските преси или пресите за кафе се произвеждат от стъкло, стомана и пластмаса, в различни размери и в различни модификации. Всичко, от което се нуждаете, за да приготвите страхотна чаша кафе, са прясно смлени зърна, гореща филтрирана вода и френска преса.

Как се прави кафе във френска преса
Как се прави кафе във френска преса

Необходимо е

    • Кафени зърна
    • Мелничка за кафе
    • Френска преса

Инструкции

Етап 1

Напълнете чайника с филтрирана вода и го поставете на огън. Винаги кипете вода малко преди да сварите кафе. Врящата вода трябва да се охлади леко, преди да започнете процеса.

Стъпка 2

Налейте гореща вода във френска преса, за да загреете стъклената колба.

Стъпка 3

Смелете кафените зърна. Меленето трябва да е средно до грубо, но не по-фино. Опитайте да накиснете една супена лъжица в пет милилитра вода, за да започнете. В бъдеще можете да регулирате силата на варенето по ваш вкус.

Стъпка 4

Изпразнете пресата и поставете необходимото количество смляно кафе на дъното. Добавете гореща вода от чайника. Уверете се, че поне няколко сантиметра остават от краищата на колбата до водата.

Стъпка 5

Разбъркайте бавно водата и кафето с лъжица или дървена пръчка.

Стъпка 6

Покрийте колбата с капачката на буталото и я оставете в горната част на пресата. Оставете кафето да се вари поне три до пет минути. Колкото по-дълго варите кафето си, толкова по-силно ще бъде то.

Стъпка 7

Бавно и равномерно спуснете буталото надолу. Ако използвате прекомерна сила или го направите рязко, утайката от кафе може да попадне в напитката.

Стъпка 8

Налейте кафето в чаша, ако го оставите да престои във френската преса, то ще продължи да се вари и в крайна сметка може да стане твърде горчиво.

Стъпка 9

Измийте колбата и цедката на ръка. Направете това веднага щом изпиете кафето си, за да премахнете масла и дебелини, за да можете да получите същото прясно, чисто кафе следващия път.

Препоръчано: