Какви са рецептите за напитки с целина

Съдържание:

Какви са рецептите за напитки с целина
Какви са рецептите за напитки с целина

Видео: Какви са рецептите за напитки с целина

Видео: Какви са рецептите за напитки с целина
Видео: Силата на Сока от Целина - (Топ 10) Ползи от Пиенето на Сок от Целина 2024, Март
Anonim

Целината е ароматна, пикантна билка, широко използвана в диетичното и здравословно хранене. Най-ефективният начин за консумация на целина се счита използването на прясно изцедения му сок като основа на здравословни витаминни напитки.

Напитка от целина
Напитка от целина

Напитките от сок от целина не само насищат организма с витамини и минерали, но и насърчават отслабването, укрепват имунната система, облекчават напрежението и понижават нивата на хормона на стреса. Многобройни рецепти за напитки от целина ви позволяват да го комбинирате с млечни продукти, плодови и зеленчукови сокове за оригинални и здравословни коктейли.

Витаминна напитка

За приготвянето на витаминен коктейл могат да се използват както коренова, така и черешова целина. Добре измитата и леко изсушена целина се нарязва старателно с помощта на сокоизстисквачка или пасатор, изстисква се през тензух - полученият сок ще служи като основа за напитка, използвана при недостиг на витамини.

За да приготвите витаминна напитка, трябва да добавите сок от моркови, сок от магданоз и сладко-кисели ябълки към четвърт чаша прясно изцеден сок от целина. Всички съставки са добре смесени, препоръчително е да приемате напитката сутрин и вечер по половин чаша наведнъж.

Ако вместо сок от магданоз и ябълки вземете 100 мл прясно изцеден сок от краставица, смесите всички съставки и добавите няколко кубчета лед, ще получите не само здравословна, но и освежаваща напитка, която улеснява издръжливостта лятната жега и жега.

Напитка за отслабване

Напитка, приготвена от целина и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, ще помогне да осигури на тялото усещане за ситост, без да се преяжда, да го енергизира и обогати с комплекс от витамини и минерали. За приготвянето му куп стрък целина се счуква с пасатор, към получената каша се добавя чаша натурално кисело мляко и се разбърква старателно. Сокът се изцежда от малък лимон или лайм, смесва се с половин чаша студена преварена вода и се добавя към сместа от целина и кисело мляко. По желание можете да използвате целия лимон - в този случай трябва да го смелите с пасатор заедно с целината. Всички съставки се смесват, докато се получи хомогенна смес, ръбът на чашата се украсява с парче вар.

Тонизираща напитка

Рецептата за тонизираща напитка от целина ще ви бъде полезна при горещо време: коктейлът ще осигури воден и електролитен баланс на тялото, ще утоли жаждата и глада и ще даде сила и енергия.

Коренната целина с тегло около 500 г се измива, обелва, нарязва на малки филийки и се смила с помощта на кухненска технология за получаване на сок. 250-300 г сладки ябълки се нарязват на четвъртинки, обелват се и се поръсват с лимон, за да се предотврати покафеняване, след което сокът се изцежда и се смесва с целина. Към получената смес добавете 100 мл доматен сок, половин чаена лъжичка захар и щипка сол. Всички слоеве напитки се разбъркват, сервират се охладени.

Препоръчано: