Домашните продукти са много по-вкусни от тези, които се продават в магазините. За да могат приготвените продукти да се съхраняват по-дълго. те трябва да бъдат правилно покрити с капак. За тази цел могат да се използват метални, пластмасови или винтови капачки.
Инструкции
Етап 1
Потопете завитите със специален ключ капаци във вряща вода. Прикрепете към кутията и навийте на руло. Обърнете буркана с главата надолу и оставете в това положение, докато изстине напълно.
Стъпка 2
Потопете пластмасовите капаци във вряща вода за 2-3 минути, след което бързо ги поставете върху буркана. Когато капакът се охлади, обърнете буркана. Ако капакът е облечен правилно, след пълно охлаждане в центъра трябва да се образува малка депресия.
Стъпка 3
Винтовите капачки се завинтват върху кутии (кутиите трябва да бъдат с резба), точно като пластмасовите. По време на отварянето на кутията трябва да прозвучи щракване, ако я няма, тоест заготовката не е желателна.
