Прекрасна цитрусова торта е много лесна за приготвяне, не изисква специални съставки. Много ефирен, с вкусен цитрусов аромат и вкус. Тази торта ще плени гостите ви и ще се превърне в любим десерт за чай.
Необходимо е
-
- 0,5 лимон
- 0,5 портокала
- 1 чаша захар
- 3 чаши пшенично брашно
- 100 g разпространение
- 100 g сметана
- 1 жълтък
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 4 супени лъжици заквасена сметана за импрегниране и декорация
Инструкции
Етап 1
Нарежете лимона и портокала на малки кубчета и поръсете с половината захар. Слагаме в хладилника за 1 ден.
Стъпка 2
Разтапяме разпространението.
Стъпка 3
Разбийте леко жълтъците.
Стъпка 4
Добавете жълтъци, намазка, заквасена сметана, захар, сода, парчета цитрусови плодове и половината от плодовия сироп за една нощ към пресятото брашно.
Стъпка 5
Разбъркайте всичко добре и оставете тестото за 30 минути.
Стъпка 6
Застелете формата с хартия за печене и напълнете тестото.
Стъпка 7
Печем тортата в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-45 минути.
Стъпка 8
Залейте готовия пай със заквасена сметана, смесена с остатъците от цитрусов сироп.
добър апетит
