Зеленчуците и скаридите създават невероятна гама от вкусове. Навийте зеленчуците и рулата със скариди и почерпете семейството си с необичайно ястие!
Необходимо е
- - 350 г варени и белени тигрови скариди
- - 6 млади лука, нарязани на тънко
- - 4 с.л. л. сладък чили сос
- - 3 с.л. л. наситнена кориандър
- - 1 стрък лимонена трева (лимонена трева), много ситно нарязан
- - 1 ситно нарязан или настърган морков
- - 1 ситно нарязана обелена краставица
- - 1 супена лъжица. л. зехтин
- - 1 супена лъжица. л. соев сос
- - 4 големи плоски питки (тортили или пита хляб)
- - ментови листа за сервиране
Инструкции
Етап 1
Поставете скариди, лук, чили сос, кориандър, лимонена трева, морков и краставица в голяма купа.
Стъпка 2
Комбинирайте маслото със соев сос, подправете зеленчуците със скариди и разклатете, за да се смесят.
Стъпка 3
Поставете пълнежа върху тортилите и навийте на стегнати рула. Разрежете всеки наполовина по диагонал и сервирайте с мента.
