Мъфините с ванилия и банан са ароматно и сочно лакомство, което може да зарадва всички на вечерен чай или да засенчи всички закупени десерти на празничната трапеза. Самият процес на приготвяне на тези кифли е печеливш процес, защото можете да използвате презрели плодове.
Необходимо е
- - 120 мл мляко;
- - 80 г масло;
- - чаша брашно;
- - чаша бананово пюре;
- - половин чаша мед;
- - 1 яйце;
- - 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок;
- - 1 чаена лъжичка бакпулвер и ванилин;
- - бакпулвер;
- - Шипка сол.
Инструкции
Етап 1
Включете фурната да се загрее до 280 градуса.
Стъпка 2
Вземете узрели банани, обелете ги, нарежете на едри парчета и намачкайте с блендер.
Стъпка 3
Смесете бананово пюре с ванилия, изсипете пресен лимонов сок.
Стъпка 4
Смесете брашно с бакпулвер, яйце, пюре от банан, масло с миксер. Можете да добавите малко мед. Трябва да получите хомогенна маса.
Стъпка 5
Подредете чашите за мъфини със специалните облицовки. Разделете тестото във форми. Напълнете ги на 2/3, тестото ще втаса по време на готвене.
Стъпка 6
Гответе ваниловите бананови кифли във фурната за не повече от 20 минути. След изпичане поставете мъфините на хладно място за час и половина.
