Каним ви да приготвите вкусно ястие на скара. Това оригинално лакомство определено ще хареса на всички!
Необходимо е
- 2 големи лука;
- 500 г кайма;
- 3 супени лъжици нарязан магданоз
- 1 чаена лъжичка кетчуп
- 3 супени лъжици барбекю сос
- 1 супена лъжица кафява захар
- 3 супени лъжици трохи хляб;
- 3 малки люти чушки;
- 150 г нарязани шампиньони;
- 4 кубчета сирене;
- около 16 филийки бекон;
- 150 г барбекю сос за четкане.
Инструкции
Етап 1
Опитахме се да приготвим удивително вкусно ястие на пикник. Преди не ми се налагаше да опитвам това, но сега е сигурно - то ще присъства на всяко наше излизане извън града. Така че нека да започнем.
Първо трябва да подготвите луковиците. За целта го отрязваме, обелваме, измиваме старателно под течаща вода и го подсушаваме с хартиена кърпа. Когато подготвителната работа приключи, можете да преминете към приготвянето на ястието.
Стъпка 2
Нарежете луковиците наполовина и премахнете горните два слоя. Ние ги отстраняваме настрани, тъй като ще ни трябват, когато пълнежът е готов. След това преминаваме директно към подготовката му. Няма да ви отнеме много време.
Стъпка 3
В тази стъпка нарязваме на ситно целия лук, с изключение на отделените горни половинки. За да направите това без сълзи, можете да поставите продукта във фризера за няколко минути. Този метод винаги помага.
Стъпка 4
След това смесваме каймата с парчета лук и магданоз, добавяме кетчуп, барбекю сос (3 супени лъжици), кафява захар, галета. Разбъркайте всичко добре.
Стъпка 5
Накрая добавете нарязано чили и шампиньони към каймата. Как правилно да приготвите гъби, не е нужно да напомняте на никого, това е често срещано нещо за всички. Разбъркайте отново добре.
Стъпка 6
След това трябва да оформим 4 приблизително еднакви топки от кайма, които могат да се поставят вътре в лука.
Стъпка 7
Във всяка порция кайма слагаме тайна съставка - кубче сирене. Той ще се превърне в „връхната точка“на нашето удивително ястие, на което е трудно да устоим.
Стъпка 8
След това се връщаме към предварително отделените ни половинки и ги пълним с подготвени топки от кайма. Уверете се, че пълнежът пасва идеално между двете половини лук.
Стъпка 9
Накрая нарежете бекона на тънки филийки и завийте всеки лук в тях. Това трябва да се направи, така че цялата конструкция да се държи сигурно заедно. А външният вид на ястието ще ви зарадва по-късно.
Стъпка 10
Отгоре намазваме пълнения лук със сос за барбекю и ги поставяме върху решетката на скара. Всичко е готово, можете да печете.
Стъпка 11
Нашето невероятно ястие ще бъде готово след 15-20 минути. Повярвайте ми, никой не може да мине покрай такова удивително ястие. Ароматът му ще се разпространи поне километър, така че изчакайте гостите. Приятен апетит и приятно прекарване със семейството и приятелите!
