Една проста стъпка по стъпка рецепта за крехки и ронливи домашно приготвени бисквитки. Варианти на рецептата за тестени сладки с конфитюр и варено кондензирано мляко. Плюс полезни съвети за готвене.
Необходимо е
- Яйце - 1 бр.
- Захар - 200 гр.
- Масло или маргарин - 200 гр.
- Пшенично брашно - 500 гр.
- Ванилова захар - 10 гр.
- Сол - ½ ч.л.
- Бакпулвер за тесто - 10 гр.
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да смилате яйцето със захар, докато кристалите се разтворят напълно.
Стъпка 2
След това омекотете маслото или маргарина при стайна температура, добавете към него яйчената маса и разбъркайте всичко заедно до гладка смес.
Стъпка 3
След това добавете бакпулвер, ванилова захар, сол към получената смес, намазана с яйца и разбъркайте всичко отново.
Стъпка 4
Пресейте брашното в получената маса и замесете тесто. Готовото тесто трябва да е еластично.
Стъпка 5
Поставете готовото тесто в сладкарски плик с дюза и поставете бисквитките върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
Стъпка 6
Загрейте фурната до 180 градуса и печете бисквитките за 20 минути.
