Искате ли да изненадате семейството си с въображението и оригиналността си? Тогава гответе картофени круши! Мисля, че всички ще ги харесат.
Необходимо е
- - картофи - 4-5 броя;
- - брашно - 1 супена лъжица;
- - яйца - 3 бр;
- - сирене - 70 г;
- - трохи за хляб - 150 г;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Направете следното с картофите: измийте старателно, поставете в тенджера с подсолена вода и сложете на огън. Сварете го в униформа, след това отстранете кората и го нарежете с ренде, за предпочитане грубо. Направете същото със сиренето. Напукайте 2 яйца и отделете белтъците от жълтъците. Комбинирайте настъргано сирене и картофи, брашно, жълтъци и сол в една чаша. Разбъркайте добре.
Стъпка 2
От получената смес излейте крушовидни фигури.
Стъпка 3
Комбинирайте 1 яйце и 2 белтъка в отделна купа. Разбийте добре тази смес.
Стъпка 4
Потопете фигурките, направени от картофена маса, първо в яйчената смес, след това в трохите за хляб. Загрейте фурната до температура от 180 градуса и сложете крушите, изложени върху лист за печене в нея за четвърт час. Украсете готовото ястие с дафинови листа. Картофените круши са готови!
