Кивито е смешен космат плод, роден в Азия. Поради произхода и формата на плода, той се нарича още „китайското цариградско грозде“. В допълнение към оригиналния вкус и цвят на пулпата, основното й предимство е рекордното съдържание на витамин С.
Необходимо е
- - плодове киви;
- - хладилник;
- - чист хартиен плик или пергамент за храна;
- - банан.
Инструкции
Етап 1
Можете да съхранявате само пресни, непокътнати плодове. Ако подозирате даден образец (петна, вдлъбнатини и др.), Поставете го отделно. Зрелият плод киви има еднороден цвят, с лек натиск с пръст трябва да остави малка вдлъбнатина. Кожата не трябва да изглежда набръчкана.
Стъпка 2
Зрелите плодове от киви могат да се съхраняват 3-5 дни при стайна температура, но както всеки друг плод трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина. Преместете ги на сенчесто, хладно място.
Стъпка 3
Ако планирате да съхранявате плодове за повече от седмица, охладете ги. Вземете чиста хартиена торбичка и внимателно сгънете кивито в нея, с още узрели, по-меки плодове отгоре. Увийте торбата свободно и я поставете в чекмеджето за плодове. Не забравяйте да я проверявате веднъж на ден - ако някой плод започне да се влошава, набръчква се или се напуква, незабавно го извадете от торбата с плодове.
Стъпка 4
Ако нямате под ръка хартиена торбичка, можете лесно да я замените с ядлива хартия (например пергамент за печене). Не завивайте плика твърде плътно, в противен случай кивито може да се набръчка или можете да използвате перфорирана найлонова торбичка за съхранение.
Стъпка 5
Кивито е екзотичен плод за Русия, подлежащ на дългосрочен транспорт. За да се предотврати развалянето на плодовете по време на пътуването, те обикновено се берат малко неузрели. По време на транспортирането те в повечето случаи узряват, но ако имате „късмет“и сте си купили неузрял киви, сложете банан или ябълка в торба, където ще се съхраняват. Така кивито бързо ще достигне желаното състояние.
