Дори и най-мрачната сутрин ще започне с усмивки, ако красиви мъже - грахови кексчета - се срещнат със семейството на закуска.
Необходимо е
- - 2 яйца;
- - 1 чаша мляко;
- - 80 мл растително масло;
- - 3 чаени лъжички бакпулвер;
- - 315 г брашно;
- - 1/2 чаша захар;
- - 2 чаени лъжички ванилова захар;
- - 1 супена лъжица какао на прах;
- - растително масло (за смазване на форми);
Инструкции
Етап 1
Направете два вида тесто: бяло и шоколадово. Първо трябва да се приготви бялото тесто. Разбийте 1 яйце в купа и разбъркайте леко.
Стъпка 2
Налейте половината растително масло, 1/2 чаша топло мляко и отново разбъркайте леко. В отделна купа смесете половината пресято брашно, 1,5 чаени лъжички бакпулвер, половината захар и половината ванилова захар.
Стъпка 3
След това комбинирайте двете смеси (течна и суха) и разбъркайте старателно до гладка, така че да няма бучки. Леко тесто е готово.
Стъпка 4
Пригответе второто тесто по същия начин от останалата храна. Когато тестото е готово, разбъркайте какаото. Това ще направи шоколадово тесто.
Стъпка 5
Отделете 1 до 2 супени лъжици всяко от бялото и шоколадовото тесто. Добавете 2 чаени лъжички брашно към всяка и разбъркайте. Напълнете тръбните торби. И ако няма такива, тогава можете да използвате целофан.
Стъпка 6
Това тесто е приготвено за приготвяне на грах върху кифли. Намажете формичките за мъфини с растително масло, напълнете половината тесто: напълнете половината форми с бяло тесто, а другата половина с шоколад.
Стъпка 7
От торбите с тесто (заделени за граха) отрежете малки ъгли и нарисувайте кръгове върху напълнените форми. Не правете много грах близо един до друг, в противен случай те ще се слеят по време на печенето.
Стъпка 8
Изстискайте шоколадови кръгове върху бяло тесто и обратно. Поставете мъфините в предварително загрята на 180 ° C фурна за около 25 минути. Кексчетата са ефирни, порести и вкусни.
