Сладкишът "Картофи" е много вкусен и бърз десерт, който не само е подходящ за ежедневно пиене на вечерен чай, но и ще се превърне в украса на празничната трапеза.
Необходимо е
- - 300 грама бисквити,
- - 120 грама кондензирано мляко,
- - 80 грама захар
- - 0,25 чаши орехи,
- - 90 грама масло,
- - 2 с.л. лъжици какао на прах,
- - 40 мл мляко,
- - ванилин на вкус.
Инструкции
Етап 1
Смелете 300 грама бисквити по всеки удобен начин.
Стъпка 2
Обелените орехи се смилат в блендер. Оставяме настрана няколко големи парчета от ядката; те ще са необходими за декорация. Комбинирайте ядките с галета.
Стъпка 3
Поставете меко масло в купа, добавете 4 супени лъжици захар, щипка ванилин (две могат да бъдат на вкус), 4 супени лъжици кондензирано мляко и 2 супени лъжици какао, разбъркайте добре. Захарта трябва да се разтвори напълно. Може да се бие с миксер или вилица.
Стъпка 4
Комбинирайте сметаната със суха смес (ядки и сухари), разбъркайте. Ще получите ронлива маса. Добавете мляко на малки порции, разбъркайте, докато се образува лепкава маса, която трябва да поддържа формата си добре.
Стъпка 5
От получената смес правим торта под формата на картоф. Правим по същия начин като снежните топки на улицата. Оформяме плътна бучка, утъпкваме я. Ние даваме желаната форма, можете да я направите кръгла или овална - въпрос на вкус. Поръсете готовите сладки с какао или пудра захар. Украсете тортата с останалите орехи, след което я поставете в хладилника за няколко часа.
