Историята на коктейла "Московски мюл"

Историята на коктейла "Московски мюл"
Историята на коктейла "Московски мюл"

Видео: Историята на коктейла "Московски мюл"

Видео: Историята на коктейла
Видео: Коктейль Московский мул: рецепт, состав и история 2024, Декември
Anonim

Moscow Mull, коктейл с руско име, но роден в Америка. Тази смесена напитка с "откат" е комбинация от водка, джинджифилова бира и лайм, традиционно сервирани в разпознаваеми медни халби.

Класическа презентация
Класическа презентация

Напитката е изобретена в САЩ, когато Джон Г. Мартин придобива правата върху марката водка Smirnoff през 1939 г. за малката компания за алкохол и храни Heublein. Междувременно Джак Морган, негов приятел и собственик на Cock'n'Bull Saloon, се опита да пусне собствена марка джинджифилова бира, но продажбите не вървяха добре.

Легендата разказва, че двама приятели се срещнали в бара Chatham в Ню Йорк и обсъдили как да накарат своите нерентабилни търговски проекти да работят. Всичко гениално е просто: те решиха да смесят водката на Джон и джинджифиловата бира на Джак с добавка на сок от лайм и по този начин създадоха коктейла "Московско муле".

Историята звучи красиво, но има и друга версия. Тя е по-малко елегантна, но по-правдоподобна. Ерик Фелтън написа статия в Wall Street Journal през 2007 г., където твърди, че напитката е измислена от Уес Прайс - главният барман на Cock'n'Bull (същия бар, който притежаваше Джак Морган). Това изобретение по същество беше опит на барман да се отърве от запаса бира, съхраняван в мазето на кръчма, която искаше да освободи. Напитката бързо придоби популярност и може би Джак Морган реши да притежава създаването на рецептата и стартира поредица от успешни маркетингови ходове. Уес Прайс подава оставка през 1953 г., заявявайки, че „всъщност не е оценен и не е получил нито стотинка от изобретението си“.

Въпреки че е безопасно да се каже, че комбинацията от водка и джинджифилова бира е помогнала на Джак и Джон да популяризират своя продукт, успехът на напитката е бил силно повлиян и от медните чаши, гравирани с муле. В крайна сметка, както знаете, всичко, което се откроява от тълпата, помага на продажбите. Тази идея принадлежи на известна емигрантка на име Софи Березински, която е наследила нерентабилна фабрика за медна посуда от баща си.

Една от най-успешните маркетингови кампании в историята на коктейлите беше съвместната работа на три на пръв поглед самоунищожителни начала в една от най-популярните напитки през 50-те и началото на 60-те години. Рекламите на водка Smirnoff и плакати в различни страни в страната включваха известни личности като Уди Алън, Моник Ван Воорен, Джули Нюмар, "Убиецът" Джо Пиро и Долорес Хокинс, които се наслаждаваха на напитката.

Резултатът беше диво покачване на популярността. Moscow Mule се превърна в лидер в продажбите от няколко години. Скоро в цялата страна бяха поръчани медни халби, защото използването на тези прибори е задължителна част от рецептата.

През 1947 г., когато Едуин Х. Ланд изобретява камерата Polaroid, московското муле вече е в менютата на много барове. След като купи този фотоапарат, Мартин премина от бар в бар, снимайки бармани с бутилка водка Smirnoff в едната ръка и коктейл от московско муле в другата. Той направи две снимки. Той остави единия в бара, а другия показа на бармана в следващото питейно заведение, разказвайки и преподавайки рецептата за този коктейл. Ето как московското муле получи широко разпространение с помощта на гениалния маркетингов трик на Джон.

Лозунгът „Той ще издуха духа от теб“също допринесе за успешното популяризиране на марката.

Все още има място за черен PR. В разгара на маккартизма (кампанията на сенатора Джоузеф Маккарти срещу предполагаеми комунисти в правителството на САЩ и други институции) се разпространиха слухове за участието на някогашната руска водка Smirnoff в антиамерикански заговор. Тогава американските бармани обявиха бойкот на тази смесена напитка. Провеждаха се митинги, отразявани във вестници, които само подхранваха интереса.

Произходът на името е въпрос на спорове и противоречия. Според една от версиите „Mule“символизира упоритостта на предприемачите, които рекламират нов коктейл. Според друг, силата на опиянение се сравнява с удара на копито на муле.

Едно е сигурно - представката "Москва" е почит към водката Smirnoff, някога произвеждана в Москва.

Препоръчано: