Канапетата са малки сандвичи, никоя бюфет маса не може без тях. Приготвянето на канапе е много просто - просто трябва да нарежете съставките с помощта на формички или с нож, да ги нанижете на шишчета и това е всичко - те могат да се ядат без никакви прибори за хранене!
Канапе "Олива"
Структура:
- 4 филийки пшеничен хляб;
- 100 г топено сирене;
- 50 г масло;
- 1 яйце;
- 4 маслини;
- майонеза.
Намажете масло, а след това майонеза върху малки кръгли филийки хляб. Сварете яйцето, нарязано на филийки, поставете в средата на всяко канапе, покрийте яйцето с парче топено сирене.
Украсете готови канапе с маслини, пробийте с шишчета.
Канапе "Богатир"
Структура:
- 8 филийки хляб;
- 20 г заквасена сметана, настърган хрян;
- 8 репички;
- пресен магданоз.
Смесете заквасена сметана с хрян, разпределете сместа върху филийки хляб. Поставете резените репички отгоре. Украсете канапетата с пресен магданоз и шиш.
Канапе със сирене
Структура:
- 5 филийки хляб;
- 5 филийки твърдо сирене;
- 100 мл майонеза;
- 2 варени яйца;
- сол, билки.
Накълцайте варени яйца, смесете с майонеза, добавете сол, нарязани билки.
Намажете сместа върху хляба, отгоре сложете филийка сирене, смилайте с шишчета.
