Много домакини обичат да готвят салата с пиле и сирене. Птиче месо е на достъпна цена, сварява се достатъчно бързо и се комбинира с много продукти, а сиренето добавя пикантност към ястието. Основното нещо е да знаете доказаната рецепта за салата.
Необходимо е
- - пилешки гърди - 1 бр.;
- - пресни шампиньони - 150 г;
- - пилешки яйца - 4 бр.;
- - твърдо сирене - 100 г;
- - лук - 1 глава;
- - чесън - 1 скилидка;
- - голям домат - 1 бр.;
- - пресен копър - 1 връзка;
- - сол, подправки, майонеза на вкус.
Инструкции
Етап 1
За да направите салата с пиле и сирене, първата стъпка е да сварите месото. За целта измийте гърдите, отстранете излишната мазнина и гответе в подсолена вода, докато омекнат.
Стъпка 2
Сварете яйцата. Когато се готви, охладете и нарежете на кубчета.
Стъпка 3
Извадете обвивката от лука, нарежете зеленчука на половин пръстени. Изсипете малко растително масло в предварително загрят тиган, запържете лука за 2-3 минути при непрекъснато разбъркване.
Стъпка 4
Измийте гъбите, нарежете ги на тънки филийки. Поставете готовите гъби в тиган с лука. Посолете съставките на вкус. Сотирайте зеленчуците, докато гъбите се сварят.
Стъпка 5
Охладете запържения лук с шампиньони, сложете в купа с нарязаните яйца.
Стъпка 6
Охладете варените пилешки гърди, нарязани на кубчета, изпратете до други съставки.
Стъпка 7
Нарежете сиренето на големи квадратчета, изпратете го в салатата.
Стъпка 8
Разбъркайте бъдещата закуска, добавете измит и нарязан копър в чиния. Подправете салатата с пиле и сирене с майонеза, добавете чесън, прекаран през преса. Разбъркайте ястието.
Стъпка 9
Измийте домата, нарежете на по-големи парчета и поставете в отделна чиния.
Стъпка 10
Сервирайте салатата с пилешко и сирене на маса на части или на голяма плоска чиния, като поставите предястието на пързалка и разпределяте резени нарязан домат в кръг. Когато се сервира по този начин, салатата ще изглежда ярка и празнична.
