Можете да приготвите вкусни сочни телешки пържоли в багет само за тридесет минути! Оказва се обилно основно ястие.
Необходимо е
- За четири порции:
- - четири телешки пържоли;
- - зехтин - 15 мл;
- - захар - 15 г;
- - сирене чедър - 100 г;
- - четири багета;
- - два лука;
- - подправки.
Инструкции
Етап 1
Загрейте зехтина в тиган, добавете нарязан лук, разбъркайте, покрийте. Варете 10 минути, докато омекнат.
Стъпка 2
Отстранете капака, добавете захар към лука, варете още 5 минути. Добавете подправки на вкус, оставете настрана.
Стъпка 3
Загрейте грил тиган, поставете четири телешки пържоли, варете по две минути от всяка страна. Поръсете с подправки, нарежете на ивици.
Стъпка 4
Нарежете четири малки багети по дължина, разпределете месото и сместа лук между тях. Поръсете отгоре сирене, покрийте на половинки. Телешките пържоли в багет са готови, сервирайте горчица отделно.
