Много хора обичат истински домашно приготвени сладкиши от тесто. По-долу разглеждаме рецепта за пържени тортили с добавени към тях плодове. Можете да изберете кои плодове искате. Те се добавят директно към тестото, когато е сготвено. Оказва се доста оригинално и много вкусно.
Необходимо е
- 2 филийки бял хляб (остарял и без корички);
- 2 чаши мляко;
- 1 чаша брашно
- 4 пилешки яйца;
- 2 с.л. л. Сахара;
- Шипка сол;
- 2 с.л. л. мазнина (за пържене);
- 1 дълбока купа плодове (всякакви).
Инструкции
Етап 1
Разбийте пилешките яйца, добавете към тях брашно, щипка сол и залейте с мляко. Добавете нарязан на кубчета хляб, ситно нарязани плодове и смесени със захар към получената маса.
Стъпка 2
След това загрейте тиган с мазнина, направете сладкиши от приготвената по-горе маса и ги изпържете като обикновени палачинки.
Стъпка 3
Готовите тортили сгънете наполовина, след това поръсете с пудра захар, която предварително трябва да се смеси с канела.
Стъпка 4
По-добре е да сервирате такива сладкиши горещи, ако желаете, можете със сироп от плодове или сладко.
Добър апетит!
