Оригиналният пълнеж от малини превръща препечен хляб в мини торти направо от горещия тиган!
Необходимо е
- - 12 филийки сух (вчерашен) бял хляб;
- - 450 г крема сирене;
- - 8 с.л. малиново сладко;
- - 2 с.л. пресни малини;
- - 4 яйца;
- - 1 супена лъжица. мляко;
- - 0,5 ч.л. ванилин;
- - 1, 5-2 с.л. канела;
- - 2 с.л. масло;
- - 2 с.л. растително масло без мирис;
- - пудра захар за поръсване.
Инструкции
Етап 1
Нека започнем с направата на пълнежа на бъдещия десерт. За целта комбинирайте сладко от малини с крема сирене в блендер. Междувременно поставете пресните плодове в отделна купа и поръсете леко със захар на вкус.
Стъпка 2
Разделете пълнежа на 6 парчета. Намажете всяка филийка, отгоре с малко малини и отгоре с друга филия хляб.
Стъпка 3
С блендер разбийте яйцата с мляко, ванилия и 2 супени лъжици до гладка смес. канела. В тиган загрейте смес от масло и растително масло (добавянето на растително масло е необходимо, в противен случай маслото ще изгори!) На умерен огън и след това умерете огъня до ниска температура.
Стъпка 4
Потопете всеки препечен хляб в яйца и мляко от двете страни, поставете в тиган и запържете до златисто кафяво. Сервирайте веднага с поръсване на пудра захар.
