Палачинките, пилето и беконът и зеленчуците ще бъдат истински хит във вашето семейство. Готовите палачинки винаги ще са ви под ръка, просто трябва да ги загреете в микровълновата.
Необходимо е
- - 4 филета пилешки гърди;
- - 12 тънки филийки бекон;
- - 200 г средни гъби;
- - 200 г зрели домати (може да се използва череша);
- - 8 готови палачинки;
- - 1 супена лъжица. лъжица слънчогледово олио;
- - 15 г масло;
- - 4 с.л. супени лъжици кленов сироп;
- - клончета магданоз за декорация;
- - сол и смлян черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Нарежете всяка пилешка гърда по диагонал на три ленти. Увийте всяка лента в парче бекон.
Стъпка 2
Загрейте 2 супени лъжици олио в тиган и задушете обвитото с бекон пиле на умерен огън за 6 минути, докато беконът стане златистокафяв и пилето покафенее. Прехвърлете месото в чиния, за да е топло.
Стъпка 3
Нарежете доматите наполовина. Загрейте останалото масло, добавете гъбите, разбъркайте добре и плъзнете от едната страна на тигана. Поставете половинките домати, отрязани надолу, върху свободната част. Подправете със сол и черен пипер, добавете масло. Печете на силен огън за 1 минута.
Стъпка 4
Загрейте готовите палачинки в микровълновата под капака.
Стъпка 5
Поставете обвито с бекон пиле, гъби и домати във всяка палачинка. Сгънете палачинките четири пъти, след това поставете върху 4 купи. Полейте с кленов сироп, гарнирайте с клонче магданоз и сервирайте.
