Салата Еделвайс има най-деликатния вкус. Ако не сте опитвали тази салата, използвайте представената рецепта. Салатата е проста, бърза, но вкусна.
Необходимо е
- За салатата:
- -1 пилешко филе,
- -150 грама питка,
- -3 домата,
- - половин чушка,
- -2 краставици,
- -1 лук,
- -3 с.л. лъжици консервирана царевица,
- -3 с.л. супени лъжици зехтин.
- За зареждане с гориво:
- -3 с.л. супени лъжици зехтин
- -1 с.л. лъжица винен оцет
- -1 чаена лъжичка горчица,
- - скилидка чесън,
- - малко сол,
- - малко смлян черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Моето филе, сол и черен пипер на вкус. Ако желаете, можете да го подправите с любимите си подправки. Оставете филето за пет минути.
Стъпка 2
Загрейте зехтина в тиган, в който запържваме филетата от двете страни за пет минути. Оставете готовото филе настрана, оставете го да се охлади малко.
Стъпка 3
Приготвяне на салата крутони.
Загряваме фурната на 180 градуса.
Нарежете белия хляб на малки кубчета, сол и черен пипер на вкус, подправете с две супени лъжици зехтин. Прехвърляме крутоните в лист за печене, поставяме във фурната за 10 минути. Смесете крутоните на всеки две минути.
Стъпка 4
Измийте доматите, подсушете ги със салфетки и нарежете на филийки.
Нарежете краставицата на тънки четвъртинки.
Обелете лука, нарежете на малки кубчета.
Нарежете чушката на малки филийки.
Комбинирайте нарязаните зеленчуци с царевица.
Стъпка 5
Нарежете пилешкото филе на малки парченца или филийки.
Стъпка 6
В малка чаша комбинирайте продуктите за дресинга, разбъркайте и добавете дресинга в купата към зеленчуците.
Стъпка 7
Поставете подправените зеленчуци в порционни чинии, върху които разстиламе филетата, поръсваме с бисквити и по желание настъргано сирене.
